Skip to main content
فهرست مقالات

نقد و معرفی: تغذیه و اختلالات تغذیه ای (نلسون2000)

نویسنده:

کلید واژه های ماشینی : تغذیه، شیر، کودک، شیرخوار، شیر مادر، کمبود ویتامین، تغذیه با شیر مادر، شیر گاو، بیماری، سوء تغذیه

خلاصه ماشینی:

"قبل از اینکه فرض نمائیم میزان تولید شیر مادر کافی نیست،سه احتمال باید رد شود 1)اشتباه‌ در روش شیر دادن 2)عوامل مادری قابل درمان در رابطه با رژیم غذایی،استراحت و استرس‌های روانی‌ 3)وجود اختلالات فیزیکی در شیرخوار که با تغذیه‌ یا افزایش وزن وی تداخل عمل دارند. غذاهای غنی از آهن نیز در رژیم غذایی خانواده‌های فقیر ناکافی‌ می‌باشد و مؤثرترین روش برای پیشگیری از کمبود آهن،تهیه مکمل‌های آهن به شکل شیرهای آهن‌دار یا استفاده از آهن دارویی است که از 6 هفتگی شروع‌ می‌شود. درمان آن شامل‌ افزودن مایعات و کالری رژیم غذایی اصلاح کمبود ویتامین و مواد معدنی و دادن دستورات و توصیه‌های‌ لازم به مادر در مورد تغذیهء شیرخوار می‌باشد. درمان موفق چاقی‌ دوران کودکی حداقل نیاز به توجه به موارد زیر دارد: 1)اصلاح رژیم غذایی و محتوای کالری 2)تعیین و استفاده از برنامه‌های مناسب ورزشی 3)اصلاح عادات و رفتار کودکان 4)دخالت خانواده در درمان در فصل پنجم کتاب به کمبود و ازدیاد ویتامین‌ها پرداخته شده است که عبارتند از کمبود ویتامین A 2)کمبود ترکیبات ویتامین B 3)کمبود ویتامین‌ (بری‌بری)4)کمبود ریبوفلاوین 5)کمبود نیاسین‌ و پلاگر 6)کمبود پیریدوکسین(ویتامین 6 B )7) کمبود بیوتین 8)کمبود فولات 9)کمبود ویتامین‌ C (اسید اسکوربیک)10)ریکنز ناشی از کمبود ویتامین D 11)تتانی ناشی از کمبود ویتامین D 12)ازدیاد ویتامین D 13)کمبود ویتامین E 14) کمبود ویتامین K حال از موارد فوق فقط به چند مورد اشارهء مختصری می‌کنیم. اسکوریوتیک روزاری و فرورفتکی استرنوم در مورد تغذیه بخصوص اطفال به مادران ارائه می‌دهد البته این مسئله نیز قابل اهمیت است که تغذیهء فرزندان دلبندمان بیشتر از اینها نیاز به توجه دارد."

  • دانلود HTML
  • دانلود PDF

برای مشاهده محتوای مقاله لازم است وارد پایگاه شوید. در صورتی که عضو نیستید از قسمت عضویت اقدام فرمایید.