Skip to main content
فهرست مقالات

خانواده و بهداشت تغذیه

نویسنده:

(5 صفحه - از 62 تا 66)

کلید واژه های ماشینی : چاقی، پوسیدگی دندان، وزن، رژیمهای غذایی افراد چاق، اختلالات، رژیم غذایی، گوارشی، پزشکان، مصرف، تغذیه و پوسیدگی دندانها

خلاصه ماشینی:

"این تحقیقات که توسط پزشکان،دندان‌پزشکان و کارشناسان تغذیه صورت پذیرفته،نشان می‌دهند؛در جوامعی که با غذاهای ساخته شدۀ امروزه آشنایی نداشته‌اند و از غذاهای سنتی و طبیعی استفاده می‌کرده‌اند،مسأله‌ای به نام پوسیدگی دندان یا اصولا وجود نداشته و یا اینکه بسیار نادر بوده است؛و این افراد دندانهای خود را تا پایان عمر با سلامت کامل (به تصویر صفحه مراجعه شود) حفظ می‌کرده‌اند،ولی ساکنان همین جوامع ابتدایی به محض اینکه به شهرهای بزرگ و جوامع صنعتی مهاجرت می‌کنند و از غذاهای طبیعی خود محروم شده،از غذاهایی که دارای مواد شیمیایی هستند مصرف می‌نمایند،به همان میزان جوامع شهری به پوسیدگی دندان مبتلا می‌شوند. برای مثال،یک پزشک سوئیسی بر روی گروهی از دانش‌آموزان مدارس بررسیهایی انجام داد و به این نتیجه رسیدکه در دورارن جنگ جهانی دوم که کشور سوئیس در محاصرۀ کشورهای گرفتار جنگ قرار داشت و ناگزیر بسیاری از مواد غذایی از جمله قند و شکر جیره‌بندی شده بودند و در نتیجه مردم از همان غذاهای سنتی و محلی و انواع نان و روغنهای طبیعی و مواد تصفیه نشده مصرف می‌کردند،پوسیدگی دندانها در دانش‌آموزان کاهش بسیار چشمگیری داشته است."

  • دانلود HTML
  • دانلود PDF

برای مشاهده محتوای مقاله لازم است وارد پایگاه شوید. در صورتی که عضو نیستید از قسمت عضویت اقدام فرمایید.