چکیده:
هدف از این پژوهش عبارت است از مطالعهء تأثیر مصرف کوتاهمدت کراتین بر پاسخ لاکتات خون پس از فعالیت تناوبی تکواندوکاران تمرین کرده(با وزن 935/7-+87/67 کیلوگرم،سن 72/3-+75/22 سال،سابقهء 6/4-+05/10 سال).به همین منظور 20 ورزشکار انتخاب و به صورت تصادفی و در طرح دوسوکور به دو گروه کراتین (n-10) و دارونما (n-10) تقسیم شدند.سپس گروه مکمل کراتین به مدت 6 روز،هر روز 20 گرم کراتین در 4 وعده(5x4 گرم)مصرف کردند.گروه دارونما نیز به همین شکل به مصرف گلوکز پرداختند. پروتکل آزمون عبارت بود از 10 نوبت پدالزان با حد اکثر سرعت به مدت 6 ثانیه(6x10 ثانیه)با 30 ثانیه استراحت غیر فعال بین هر تکرار،روی چرخ کارسنج که آزمودنیها در ابتدا و پس از 6 روز مکمل اجرا کردند.برای تعیین مقادیر لاکتات خون از روش آنزیماتیک استفاده شد.همچنین برای اطمینان از بارگیری کراتین،میزان کراتینین خون قبل و بعد از مصرف مکمل در هر دو گروه اندازهگیری شد(گروه کراتین: پیشآزمون 105/0-+070/1،پسآزمون 168/0-+22/1 میلیگرم در دسیلیتر؛گروه دارونما:پیشآزمون 126/0 -+06/1،پسآزمون 096/0-+04/1).دادهها با استفاده از آزمون t همبسته و مستقل تجزیه و تحلیل شد.یافتههای تحقیق نشان داد تغییرات بین گروهی و درون گروهی لاکتات خون معنادار نبود.با این وجود،میانگین حد اکثر سرعت رکابزدن در پسآزمون فقط در گروه کراتین افزایش معناداری نشان داد(پیشآزمون 821/8-+020/ 163،پسآزمون 511/8-+120/174 دور در دقیقه)و تغییرات بین گروهی حد اکثر سرعت رکابزدن نیز معنادار بود(511/8-+120/174 در مقابل 816/8-+560/173 دور در دقیقه).بهطور کلی با توجه به نتایج پژوهش میتوان گفت این فرضیه که مکملگیری کراتین باعث کاهش مقادیر لاکتاب به دنبال فعالیتهای تناوبی در تکواندوکاران میشود تأیید نشده است.با این وجود،احتمالا میتوان سرعت عملکرد تناوبی را بهبود بخشد.
خلاصه ماشینی:
"مایکل و همکارانش در پژوهشی تأثیر مکملگیری کراتین را بر مقادیر لاکتات خون به دنبال فعالیت روی چرخ کارسنج(رکاب زدن با سرعت 100 دور در دقیقه که در آن میزان مقاومت هر دقیقه 50 وات افزایش مییافت تا زمانی که آزمونی نتواند سرعت 100 دور در دقیقه را حفظ کند)در 18 مرد و زن(10 مرد و 8 زن)فعال و سالم بررسی کردند.
لذا این پژوهش اساسا به دنبال بررسی این موضوع است که آیا مصرف کوتاهمدت مکمل کراتین میتواند پاسخ لاکتات خون را پس از فعالیت تناوبی در تکواندو کاران تمرین کرده تعدیل نماید؟ بنابراین با توجه به اینکه کشور ما نیز یکی از مدعیان و صاحبنظران اصلی این رشته در آسیا و حتی در سطوح جهاین و المپیک است و تعداد افراد علاقمند به این رشته جذاب ورزشی رو به گسترش است، انجام اینگونه تحقیقات گام علمی مؤثری است در جهت ارتقای عملکرد اینگونه رشتههای ورزشی که در آن ورزشکار هر مسابقهء خود را در چند راند پیاپی با فاصلهء زمانی بسیار اندک انجام میدهد.
پروتکل آزمون از آنجا که آزمون استاندار شده و ویژهء رشتهء تکواندو در دسترس نبود و با توجه به اینکه در هر راند ورزشکار بهطور دایم درحال مبارزه نیست و فقط چند حرکت سریع و انفجاری را انجام میدهد، و از سوی دیگر فواصل استراحتی نیز بین راندها وجود دارد،لذا در این تحقیق سعی شد از آزمونی استفاده شود که همانند مبارزات تکواندو به صورت تناوبی باشد.
نتایج این تحقیق دربارهء اثر مکمل کراتین بر لاکتات خون پس از فعالیت تناوبی نشان داد مقادیر این شاخص در پسآزمون اندکی افزایش یافته که به لحاظ آماری معناداری نبوده است."