Skip to main content
فهرست مقالات

نقش آموزش و پرورش در ارتقای آگاهی های تغذیه ای نوجوانان

نویسنده:

(8 صفحه - از 44 تا 51)

کلید واژه های ماشینی : تغذیه، نوجوانان، آموزش و پرورش، سوء تغذیه، اطلاعات، بهداشت، مواد غذایی، وزارت آموزش و پرورش، کودکان، مصرف مواد

خلاصه ماشینی: "در ادامه،یکی از اقدامات‌ مثبت وزارت آموزش و پرورش کشور در جهت ارتقای آگاهی‌های تغذیه‌ای‌ نوجوانان که از طریق تغییراتی در محتوای کتاب درسی«آموزش حرفه و فن» مقطع راهنمایی تحصیلی صورت گرفته،توضیح داده می‌شود و در نهایت، یافته‌هایی از تحقیق تجربی اخیر نگارنده در ارتباط با مسائل تغذیه و آگاهی‌های‌ تغذیه‌ای نمونه‌ای از نوجوانان 12 و 13 ساله در شهر تهران را مطالعه می‌کنید که‌ احتمال می‌رود،از اقدام فوق الذکر وزارت آموزش و پرورش تأثیر پذیرفته باشد. اقدامات نهاد آموزش و پرورش یکی از اقدامات مثبتی که از سوی دفتر برنامه‌ریزی و تألیف کتاب‌های درسی‌ «سازمان پژوهش و برنامه‌ریزی آموزشی» وزارت آموزش و پرورش در جهت ارتقای‌ آگاهی و بهبود عملکرد تغذیه‌ای افراد نوجوان در سال‌های اخیر به عمل آمده‌ است،گنجاندن مطالبی در قالب مبحث‌ «خوراک»در زمینهء گروه‌های اصلی مواد غذایی،با معرفی مثلث راهنمای مواد غذایی در کتاب«آموزش حرفه و فن»سال‌ اول دورهء راهنمایی تحصیلی است که از سال 1379 صورت پذیرفته است. از آن‌جا که اقدام مسؤولان آموزش و پرورش در جهت معرفی هرم یا مثلث‌ گروه‌های ششگانهء غذایی در کتاب حرفه و فن سال اول راهنمایی در سال 1379 صورت پذیرفته است،در مورد بخش‌ وسیعی از پاسخگویان در این تحقیق(که‌ در تابستان 1380 به انجام رسید)،این‌ احتمال وجود داشته است که در زمرهء کسانی باشند،که در سال تحصیلی‌ گذشته،این مطالب را جزو برنامهء درسی‌ خود مطالعه کرده و امتحان داده‌اند."

  • دانلود HTML
  • دانلود PDF

برای مشاهده محتوای مقاله لازم است وارد پایگاه شوید. در صورتی که عضو نیستید از قسمت عضویت اقدام فرمایید.