Skip to main content
فهرست مقالات

خوراک مرغ به روش مردم جامائیکا

نویسنده:

(1 صفحه - از 67 تا 67)

کلید واژه های ماشینی : بیماری، مواد غذایی، چاقو، بریدن مرغ خام استفاده، نگه‌داری غذاها در ظروف دربسته، جوندگان، ظروف دربسته نگه‌داری، بریدن مرغ پخته به کار، مواد غذایی تمیز، مرغ به روش مردم

خلاصه ماشینی: "8. سطوح آشپزخانه را تمیز نگه دارید از آنجا که موادغذایی به آسانی آلوده می‌شوند،هر سطحی که برای تهیه غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد، باید تمیز نگه داشته شود. 9-موادغذایی را از دسترس حشرات، جوندگان و دیگر حیوانات دور نگه دارید حیوانات اغلب حامل موجودات ریز بیماری‌زایی‌ هستند که باعث بیماری می‌شوند. اسهال و دیگر بیماریهای عفونی از جمله علل‌ مهم بیماری‌ها،بخصوص سوء تغذیه در کودکان است؛ علت بیماری،آلودگی موادغذایی با موجودات و مواد شیمیایی بیماری زا است،بنابراین باید اطمینان حاصل‌ کنیم که موادغذایی تمیز و سالم هستند. اگر در غذاها و نوشیدنی‌ها،هریک از موارد زیر وجود داشته باشند،ناسالم بوده و باعث بیماری‌ می‌گردند: باکتریهای مضر و دیگر موجودات بیماری‌زای‌ مولد اسهال و بیماری‌های عفونی انگل‌های نهفته نظیر کرم‌های حلقوی مواد سمی نظیر آفت‌کش‌ها بخاطر داشته باشیم غذا و نوشیدنی‌ها از راههای‌ مختلفی از قبیل تماس با حیوانات،مدفوع انسان که‌ به عنوان کود به کار می‌رود،آب آلوده،دست‌های‌ کثیف،ظروف و ابزار ناپاک،حیوانات خانگی،حشرات‌ و جوندگان آلوده می‌شوند."

  • دانلود HTML
  • دانلود PDF

برای مشاهده محتوای مقاله لازم است وارد پایگاه شوید. در صورتی که عضو نیستید از قسمت عضویت اقدام فرمایید.