خلاصه ماشینی:
"ازاینرو،خوان نوروزی را در واقع میتوان سفرهی ضیافتی روحانی انگاشت که ایرانیان از دیرباز به قصد فراخوانی و پذیرایی فرورها و روان ایزدان و درگذشتگان در آغاز سال نو و در ایام فروردگان میگستردهاند.
در این شب که آخرین شب پاییز و شب نخستین روز از ماه دی-ماه موسوم به آفریدگار جهان-و آغاز چلهی بزرگ زمستان و آغاز دور و سال کیهانی دیگریست،ایرانیان به سنت کهن خوان یا سفرهی میزد،سفرهیی آراسته با مجموعهیی خوارکیها و تنقلات تابستانی و پاییزی،بویژه انار و هندوانه و آجیل،برای تقدیم به ایزد مهر و پذیرایی از او میگسترند.
سفرهها در این مهمانیهای قدسیانه کارکردی روان اجتماعی در انسجام نظام زندگی روزمرهی مردم دارند و پاسخگوی خواستها و انتظارات عاطفی و معنوی و مادی آنها هستند.
خوان نوروزی که عنوان گفتار نیز به آن اختصاص دارد،نقش و کارکردی بس مهم در گردآوردن افراد خانواده و روان درگذشتگان آنها به دور هم،و زدودن گرد دوری و نفاق و کدورت میان اعضای خانواده و ایجاد صلح و دوستی و همبستگی میان آنها دارد."