سمنوپزان در تهران مقاله

"پس از اینکه نماز و دعا به پایان رسید چند ساعتی می آسایند و سپس دور دیگ گرد می آیند و زن نذردار اصلی در آن را بر می‌دارد و به سمنوی پخته نگاه می کند که آیا جای سر انگشت یا پنجه حضرت فاطمه در آن مانده است یا نه و اگر ببیند بسیار شادمان خواهد شد آنگاه خود او نخستین ملاقه سمنو را در کاسه ای می ریزد و حاضران نیز شادی می کنند و کف می زنند و به کشیدن سمنو از دیگ و ریختن آن در کاسه‌ها می پردازند، هر کاسه ای را در سینی کوچکی می گذارند و بر آن حوله ای می کشند و به خانه یکی از خویشان یا دوستان یا همسایگان می فرستند هر کسی که سمنوی نذری برای او فرستاده می شود پس از دعا بر نذردار و خالی کردن کاسه مقداری شیرینی یا قند و یا نبات در همان کاسه می گذارند و به خانه صاحبش پس می فرستد."