خلاصه ماشینی:
"{UU}تعلیم و تربیت مقاله نقش تغذیۀ صحیح در رشد و کارآیی دانشآموزان مهین جلیلی ##کودکان و نوجوانان به دلایل زیر نسبت به اشخاص بالغ،نیازهای غذایی بیشتری دارند: 1-رشد سریع و افزایش بافتهای بدن.
نقش صبحانه در فراگیری مدارک مستندی که در دهههای گذشته به دست آمده است،نشان میدهد که خوردن صبحانهای که حاوی مواد غذایی کامل،آثار سودمندی دارد،میزان درک را افزایش میدهد و باید مورد توجه کلیۀ دانشآموزانی قرار گیرد که صبحانۀ کافی نمیخورند.
اما اثر مهمتر صبحانه وقتی مشخص شد که این کودکان در آزمونهای یادآوری حافظۀ کوتاه مدت،در مقایسه با آنهایی قرار گرفتند که صبحانه خورده بودند،به وضوح دیده شد که به ویژه در بین صبح تا ظهر،دانشآموزانی که صبحانۀ استانداردی شامل شیر،نان، تخممرغ و آب میوه خورده بودند،به مراتب در آزمونهایی که نیاز به عملکرد مداوم داشت،موفقیت بیشتری نشان دادند.
بررسی نتایج نشان داد که فراموش کردن صبحانه باعث میشود که هرگز مواد مغذی کافی روزانه را دریافت نکنند و در طول روز نیازهای غذایی آنها ناکامل بماند."