چکیده:
مصرف مکمل کراتین منوهیدرات در دو دههء اخیر،برای بهبود عملکرد ورزشی و افزایش تودهء عضلانی در بین ورزشکاران جوان شیوع زیادی پیدا کرده است.با توجه به تناقضات موجود در زمینهء عوارض ناشی از مصرف این مکمل،پژوهش حاضر به منظور تعیین تأثیر بارگیری مکمل کراتین بر آنزیمهای شاخص آسیب سلولی( CKṣLDH و(بهتصویرصفحهمراجعهشود)در سرم 18 نفر فوتبالیست جوان(با میانگین سنی 3/0+-5/17 سال،قد 50/6+-33/173 سانتیمتر و وزن 8/11+-61/68 کیلوگرم)در قالب طرح نیمهتجربی دو گروهی دوسویه کور با جایگزینی تصادفی انجام شد.گروه آزمون روزانه 3/0 گرم کراتین به ازای هرکیلوگرم از وزن بدن به مدت یک هفته به شکل محلول قندی سوکروز پنج درصد دریافت کردند.در حالی که گروه کنترل به همان اندازه شبه دارو مصرف نمودند.گروههای مورد مطالعه طی دورهء بارگیری،در تمرینات دایرهای هشت ایستگاهه با شدت 60% یک تکرار بیشینه شرکت کردند.میزان تغییرات فعالیت آنزیمهای سرمی قبل از بارگیری و 24 ساعت پس از تمرینات دایرهای در حالت پایه با دستگاه اتوآنالایزر به صورت واحد بین المللی در لیتر اندازهگیری شد.میانگین و دامنهء اختلافات فعالیت آنزیمی دو گروه پس از بارگیری با آزمون«تی»مستقل در سطح معنیداری پنج درصد بررسی شد. یافتههای تحقیق حاکی است که بارگیری مکمل کراتین به طور معنیداری نمیتواند دامنهء تغییرات فعالیت آنزیم 52/0 t ، LDH ،609/0(بهتصویرصفحهمراجعهشود) p )افزایش دهد.در حالی که دامنهء تغییرات فعالیت آنزیم CK (13/5 t ،0004/0(بهتصویرصفحهمراجعهشود) p )(بهتصویرصفحهمراجعهشود)(10/2 t ،05/0(بهتصویرصفحهمراجعهشود) p )به طور معنیدار افزایش پیدا کرد.از اینرو، میتوان نتیجهگیری کرد که بارگیری کراتین منوهیدرات ممکن است تغییرات نامطلوب آنزیمهای سرمی شاخص آسیبهای بافتی را موجب شود.اما تا روشن شدن نتایج قطعی در مطالعات آتی،لازم است ورزشکاران با احتیاط بیشتری از مکمل کراتین منوهیدرات استفاده کنند.
خلاصه ماشینی:
"تأثیر بارگیری مکمل کراتین بر آنزیمهای شاخص آسیب سلولی در سرم
مصرف مکمل کراتین منوهیدرات در دو دههء اخیر،برای بهبود عملکرد ورزشی و افزایش تودهء عضلانی
ناشی از مصرف این مکمل،پژوهش حاضر به منظور تعیین تأثیر بارگیری مکمل کراتین بر آنزیمهای
یافتههای تحقیق حاکی است که بارگیری مکمل کراتین به طور معنیداری نمیتواند دامنهء تغییرات
مصرف روزانهء 20 گرم مکمل کراتین به مدت پنج روز،همراه با فعالیت روی دوچرخه ارگومتر
که افزایش توده و محتوای آب سلولی ناشی از مصرف مکمل کراتین ممکن است در ایجاد تورم
تأثیر بارگیری مکمل کراتین را بر آنزیمهای شاخص آسیب سلولی( LDH ، CK و(بهتصویرصفحهمراجعهشود))
دهد که آیا مصرف و بارگیری مکمل کراتین در فوتبالیستهای جوان میتواند در بروز
میزان پایهء فعالیت آنزیمهای LDH ، CK و(بهتصویرصفحهمراجعهشود)در سرم خون آزمودنیها انجام گرفت.
دامنهء اختلافات بین گروهی فعالیت آنزیمهای سرمی،پس از بارگیری مکمل کراتین منوهیدرات
نتایج پس از بارگیری حاکی است که میانگین و دامنهء تغییرات فعالیت آنزیم CK گروه
(بهتصویرصفحهمراجعهشود)نشان میدهد بین گروه دریافتکنندهء مکمل کراتین و کنترل،تفاوت معنیداری(20/2 t ،
نتایج به دست آمدهء پژوهش بیانگر آن است که بارگیری مکمل کراتین تأثیر معنیداری بر
دلایل عدم افزایش معنیدار دامنهء تغییرات فعالیت آنزیم لاکتات دهیدروژناز در این پژوهش
نتایج بیانگر آن است که بین دامنهء تغییرات و فعالیت پس از بارگیری آنزیمهای CK و(بهتصویرصفحهمراجعهشود)
(2000)با مطالعهء 48 نفر آزمودنی سالم اشاره کرد که مصرف مکمل کراتین میزان فعالیت
Creatine supplementation and exercise performance:
Effect of craetine supplementation on sprint exercise performance and
the potential side effects of long-tern creatine supplementation entation in team "