Skip to main content
فهرست مقالات

واره: نوعی تعاونی سنتی کهن و زنانه در ایران

نویسنده: ؛

پاييز و زمستان 1382 - شماره 4 (16 صفحه - از 243 تا 258)

کلید واژه های ماشینی : واره ،دانش بومی ،برکت ،کتاب واره ،هم‌وارگان ،فرهادی ،جوامع محلی ایران ،کار واره ،اعضای واره ،تشکل اقتصادی ،مسایل توسعه ،سیستمی در جامعه ،مرتضی فرهادی ،میزان شیر ،تشکل سنتی ،عضویت در واره ،دیدگاه سیستمی ،محلی ایران ،تقدس شیر ،گردش شیر ،شیرهای اندک ،اجزای متشکلهء ،طراحی سیستمی ،مورد واره ،عمل‌کرد سیستمی ،حل مسایل ،کلان شهرها ،قواعد گردش شیر ،حل مسایل توسعه ،کیفیت شیر

در جستجوی برکت در قرن بیست و یکم؛ برنامه ریزی سیستمی، مسایل توسعه و دانش بومی یاری گری واره سازمانی است سنتی، غیررسمی، کهن و گسترش یافته در اغلب مناطق ایران، با کارکردهای مرکب، که از تلاقی برخی گونه های تعاونی بسیار کهن و ماقبل تاریخی، زاده شده و به خاطر اقتصادی کردن دام داری معیشتی و نیمه معیشتی در زمینه تولید فرآورده های شیری (رساکردن میزان شیر و سازمان دهی روند استفاده بهینه از شیر و نیروی کار و صرفه جویی در این دو عامل) و به خاطر ماهیت شیر و زمینه فرهنگی و تقدس شیر و برآوردن برخی نیازهای اجتماعی – روانی هم وارگان، تا به امروز تداوم یافته است. ظاهرا، همانند دیگر سنت های یاری گری در جوامع محلی ایران، واره نیز راه حلی اجتماعی و فرهنگی برای استفاده مشارکتی (و با بهره وری بالاتر) از منابع بوده است. طرز کار واره، به طور ساده و خلاصه، چنین است که در طول فصل شیردهی دام، تعدادی از زنان دام دار، شیرهای اندک خود را به نوبت «یک کاسه» می کنند. یک کاسه کردن شیرهای اندک به فرد فرد دامداران خرد اجازه می دهد که محصولات لبنی مورد نیاز خود را تولید کنند. البته این توصیفی بسیار «ساده شده» از واره است کما این که جنبه های اجتماعی و فرهنگی واره، مانند مراسم افتتاح واره، مقررات و قواعد گردش شیر، معیارها و روش های اندازه گیری شیر، ملاحظات جدی در انتخاب هم وارگان و غیره که در کتاب واره به تفصیل آمده است. نشان گر تنوع و گوناگونی وسیعی (در تمامی این زمینه ها) در میان واره های مطالعه شده سراسر کشور است ...

  • دانلود HTML
  • دانلود PDF

برای مشاهده محتوای مقاله لازم است وارد پایگاه شوید. در صورتی که عضو نیستید از قسمت عضویت اقدام فرمایید.