گوناگون - مجله ارمغان خبر و گزارش

"مثلا اضطراب اعصاب تنها در اثر التهاب و زحمت زیاد نیست بلکه بیشتر بواسطه افراط در خوردن نمک است. نمک اعصاب را بحرکت آورده و بعد موجبات خستگی را فراهم‌ میکند و زیاد خوردن نمک برای تروتازگی صورت خیلی مضر است زیرا اشخاصی‌ که نمک زیاد میخورند در اثر آن دچار عطش شده و در نوشیدن آب مبالغه‌ مینمایند و در دنباله آن بدنشان عرق نموده و آب با املاح تبخیر میگردد و باین وسیله در پوست بدن خشکی پیدا میشود و نیز نقطه‌های سرخ در پوست ظاهر خواهد شد که بواسطه انصراف نمک از خلل و فرج بدن بروز مینماید و علاوه‌ بر خشکی پوست باعث طاسی سر میشود و همچنین بفربهی و چاقی زیادتر از همه‌ صدمه میزند و در خون و بول رسوب یافته و پلک‌ها ورم کرده کلبول سرخ خون‌ را کم میکند و رنگ را تیره کرده و قوا را ضعیف میکند."