Skip to main content
فهرست مقالات

قابلیت خود مصرفی گندم در روستاها و مزایای احیای آن

نویسنده:

کلید واژه های ماشینی : گندم ،نان ،روستاها ،مصرف ،آرد ،یارانه‌ای ،سازمان غله کشور ،قیمت خرید گندم از کشاورزان ،مصرفی گندم ،پخت ،نانوایی‌های ،قیمت ،روستاییان ،افزایش قیمت خرید گندم ،قیمت گندم مصرفی شهرنشینان ،دولت ،نرخ خرید گندم از کشاورزان ،فروش گندم دولتی به نانوایان ،نرخ فروش گندم دولتی ،شهرها ،گندم در روستاها ،سهمیه ،روستانشینان ،توزیع ،شهرنشینی و افزایش قیمت خرید ،سهمیه‌های آرد یارانه‌ای به روستاها ،تولید ،خانوارهای ،قیمت گندم دولتی شهرنشینان ،مصرف تهیه نان خانوار

خلاصه ماشینی:

"برای نمونه، آردی را که در سال 1379 با پرداخت دستمزد آسیابانی و سایر هزینه‌ها به بهای هر کیلوگرم بیش از 1200 ریال تمام شده برای مصارف مختلف به قیمت‌های یارانه‌ای متفاوتی به شرح زیر تحویل داده‌اند: ریال-هر کیلوگرم آرد مصارف خبازی برای نان‌های سنتی و ماشینی 40 آرد(توزیع خام)مصارف روستایی و عشایری 80 مصارف نانوایی‌های فانتزی، آزادپزی و غیره 300 آرد ستاره و سبوس گرفته برای مصارف صنفی و صنعتی 1050 روستانشینان و یارانه نان از سال 1356 به بعد که تدریجا نرخ خرید گندم از کشاورزان(که گندم مازاد بر مصرف آنان نامیده می‌شد)افزایش یافت و تفاوت آن با نرخ فروش گندم دولتی به نانوایان شهری زیادتر شد بعضی از روستانشینان با مراجعه به ادارات غله درخواست داشتند برای تأمین نان آنان نیز سهمیه گندم به نرخ ارزان دولتی در نظر گرفته و تحویل شود تا مجبور نباشد از گندم گران‌قیمت برای این منظور استفاده نمایند. این راه‌حل بطور مختصر بدین صورت است که در فصل برداشت گندم در هر منطقه با تعیین شماره‌ای از کالا برگ‌های روستایی موجود، به کلیه روستانشینان اعلام گردد که می‌توانند با مراجعه به نزدیکترین مرکز خرید تعاون روستایی یا فروشگاه تعاونی یا حتی هر یک از تولیدکنندگان عمده گندم در منطقه یا روستای محل سکونتشان، با ارائه کالابرگ‌های مربوط به افراد خانواده خود، سهمیه گندم سالیانه(مثلا نفری 200 تا 250 کیلوگرم)را به بهای یارانه‌ای(مثلا کیلویی 50 ریال یا کمی بیشتر)تحویل گیرند و آن را با کمترین هزینه به انبار یا منزل خود حمل و مانند گذشته نگهداری کنند و بموقع آن را برای تبدیل به آرد و نان مورد نیاز در طول حدود یک سال مصرف نمایند."

  • دانلود HTML
  • دانلود PDF

برای مشاهده محتوای مقاله لازم است وارد پایگاه شوید. در صورتی که عضو نیستید از قسمت عضویت اقدام فرمایید.