Skip to main content
فهرست مقالات

اهمیت شکر در امنیت غذایی و ضرورت حفظ آن در بسته حمایتی

نویسنده: ؛ ؛

پاییز 1378 - شماره 12 (30 صفحه - از 95 تا 124)

کلید واژه های ماشینی : قند و شکر ،امنیت غذایی ،سبد مصرفی خانوارهای شهری ،انرژی دریافتی از قند ،خانوارهای شهری و روستایی ،سبد مصرفی خانوار ،مدیریت پژوهشهای بازرگانی داخلی ،شکر در سبد مصرفی ،مؤسسه مطالعات و پژوهشهای بازرگانی ،خانوارهای شهری ،غذایی ،انرژی دریافتی ،روستایی ،شهری ،مصرفی خانوار ،گروههای کم‌درآمد به انرژی ،دهک ،پژوهشهای بازرگانی داخلی ،سبد مصرفی ،مصرف قند و شکر ،کالا در سبد مصرفی ،شکر در تأمین انرژی ،طرح الگوی مصرف ،سهم قند و شکر ،کالا در تأمین انرژی ،مصرف قند ،شکر در سبد ،شکر در جوامع شهری ،جوامع شهری و روستایی ،جامعه شهری

شکر از جمله اقلام سیاسی است که جایگاه ویژه‌ای در سبد مصرفی خانوارهای شهری و روستایی دارد و به علاوه، سهم بالایی از نیازهای خانوارها به انرژی را تأمین می‌نماید.میزان وابستگی گروههای کم‌درآمد به انرژی دریافتی از قند و شکر به مراتب بیش از گروههای پردرآمد است.قرارداشتن قند و شکر در بسته حمایتی دولت، کمک مؤثر در تثبیت و پایداری انرژی دریافتی خانوارهای کم‌درآمد در طول زمان داشته است و یافته‌های این تحقیق بر حفظ آندر بسته حمایتی تأکید دارد.با توجه به روند رو به تزاید پرخوری قند و شکر در دهکهای پردرآمد، کوشش در جهت هدفمند نمودن یارانه از ضروری‌ترین موارد می‌باشد.

  • دانلود HTML
  • دانلود PDF

برای مشاهده محتوای مقاله لازم است وارد پایگاه شوید. در صورتی که عضو نیستید از قسمت عضویت اقدام فرمایید.