• 1.

  بررسی تغییرات میکروبی پنیر پوستی طی دوره رسیدن

  مؤلف : نجفی، علی ؛ ضیاءبخش دیلمی، مهسا ؛ کریمیان، حمیده ؛ عابدی نیا، احمد رضا ؛ حسینی نژاد، مرجان ؛

  مجلة:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1390 - شماره 30 (‎7 صفحة - من 85 إلی 91 )

  الکلمات المفتاحية:پنیر پوستیدوره رسیدنخصوصیات میکروبی

  مقالة تحميل خلاصة المقالات ذات الصلة مقترحات الآخرين

کلمات المفتاح ذات الصلة