• 1.

  شناسایی ترکیبات فعال زیستی عصاره جلبک قهوه‌ای Cystoseria.sp و ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی ژله خوراکی غنی‌شده با آن

  مؤلف : محبی، غلامحسین ؛ محمدی، مهدی ؛ برمک، علیرضا ؛ احساندوست، الهام ؛ كاتب مسؤول : بلوریان، مه گل ؛

  مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1398 - شماه 65 التصنيف A+ (Azad University (‎14 صفحة - من 25 إلی 38 )

  الکلمات المفتاحية:خلیج‌فارسبافتخصوصیات حسیترکیبات شیمیاییژلهسیستوسریا

  مقالة تحميل خلاصة المقالات ذات الصلة مقترحات الآخرين

کلمات المفتاح ذات الصلة