• 1.

  بررسی خواص شیمیایی و محتوای استرولهای گیاهی در روغنهای زیتون بکر درجه یک و پالایش شده موجود در سطح استان کرمان در سال 1399

  مؤلف : زارعی، انیسه ؛ رضایی، محبوبه ؛ شریفان، انوشه ؛ كاتب مسؤول : خادمی پور، نجمه ؛

  مجلة:پژوهشنامه حلال»بهار 1400، دوره چهارم - شماره 1 (‎10 صفحة - من 36 إلی 45 )

  الکلمات المفتاحية:روغن زیتوناسیدیتهاسترولپراکسیدضریب خاموشی

  مقالة تحميل خلاصة المقالات ذات الصلة مقترحات الآخرين

کلمات المفتاح ذات الصلة