بهار 1394 - شماره 46
-
مؤلف : مجذوبی، مهسا ؛ منصوری، حسن ؛ فلسفی، سیدرضا ؛ فرحناکی، عسگر ؛
(10 صفحة - من 5 إلی 14 )
الکلمات المفتاحية:بیسکویتپودر هسته خرماضایعات خرمافیبر غذایی
-
مؤلف : صباغ پور، سمیرا ؛ معتمدزادگان، علی ؛ حدیدی، میلاد ؛
(8 صفحة - من 15 إلی 22 )
الکلمات المفتاحية:استخراجژلاتینرئولوژیپیش فرآوریفیل ماهی
-
مؤلف : کمالی، فائزه ؛ صادقی ماهونک، علیرضا ؛ نصیری فر، زهرا ؛
(9 صفحة - من 23 إلی 31 )
الکلمات المفتاحية:استخراجفراصوتترکیبات فنولیسنجد زینتی
-
مؤلف : خادمی، سعیده ؛ مردانی نژاد، شاهین ؛
(8 صفحة - من 33 إلی 40 )
الکلمات المفتاحية:ظرفیت آنتی اکسیدانیرادیکال آزادرادیکال نیتریک اکسایدمحتوای فنلی
-
مؤلف : صداقت، زینب ؛ محسنی، مهران ؛ کمالی، کوروش ؛ حسن، مریم ؛ شعبانی، شاهرخ ؛ فردوسی، نیکتا ؛
(8 صفحة - من 41 إلی 48 )
الکلمات المفتاحية:زنجانبسته بندیادویهاسپورهای هوازیفله
-
مؤلف : عرفان بهرامی، محمد ؛ هنرور، مسعود ؛
(14 صفحة - من 49 إلی 62 )
الکلمات المفتاحية:اینورتدکسترانشکرخام نیشکریخصوصیات فیزیکوشیمیاییساکارز
-
مؤلف : غلامی، ماندانا ؛ محمدی اصل، لیلا ؛
(8 صفحة - من 63 إلی 70 )
الکلمات المفتاحية:ورزشترکیب بدنصبحانهآمادگی قلبی تنفسی
-
مؤلف : آگاه، فهیمه ؛ عین افشار، سودابه ؛ احمدزاده قویدل، ریحانه ؛
(12 صفحة - من 71 إلی 82 )
الکلمات المفتاحية:کانولاکمیت و کیفیت روغناستخراج آنزیمی - آبیکلزا
-
مؤلف : مرادی، محمد ؛ حکم آبادی، حسین ؛ فانی، سیدرضا ؛
(10 صفحة - من 83 إلی 92 )
الکلمات المفتاحية:دمارطوبت نسبیآسپرژیلوسانبارفعالیت آبی
-
مؤلف : نعمت اللهی، فرشته ؛ مظفری، شهلا ؛ صارمی، سام ؛
(5 صفحة - من 93 إلی 97 )
الکلمات المفتاحية:کروماتوگرافی گازیروش تاگوچیطراحی آزمایشعرق نعنامیکرواستخراج