تابستان 1394 - شماره 18 Ranking Science-Research (Ministry of Science)
-
Writer : صادقی، احسان ؛ درگاهی، عبداله ؛ محمدی، احمد ؛ اسدی، فاطمه ؛ صحرایی، سمیه ؛
(26 page(s) - From 1 to 26 )
Keywords:اسانسضدمیکروبیگرم منفیگرم مثبتAntimicrobialEssential oilsGramnegativepositive
-
Writer : عزیزخانی، مریم ؛ پاتریسیا الیزاکویویل ؛
(14 page(s) - From 27 to 40 )
Keywords:نگهدارنده طبیعیاسانس رزماریPMAqPCRسبزیجاتضدباکتریVegetablesBio-spiritualRosemary essential oilpreservativeBactericidal
-
Writer : عباس والی، مریم ؛ اسماعیلی کوتمهر، محمود ؛ مشتاقی، حمدالله ؛ اسکندری، محمدهادی ؛
(12 page(s) - From 41 to 52 )
Keywords:اثر ضدمیکروبیباسیلوس سرئوسمهار رشدبرگ زیتونAntimicrobial effectBacillus cereusminimum inhibitory concentrationOlive leaf
-
Writer : رحیمی، ابراهیم ؛ شاکریان، امیر ؛ رئیسی، گلنوش ؛
(8 page(s) - From 53 to 60 )
Keywords:نانالایزامایکوتوکسینزیرالنونBreadMYCOTOXINZearalenoneELISA
-
Writer : صامتی، صدریه ؛ فدائی نوغانی، وجیهه ؛
(10 page(s) - From 61 to 70 )
Keywords:کلیفرمکرفس کوهیپنیر محلی بروجردکپک و مخمرپذیرش کلیyeastColiformKelussia Odoratissima Mozaffdomestic cheese Borujerdmoldoverall acceptability
-
Writer : هاشمی، مجید ؛ قیصری، حمیدرضا ؛ شکرفروش، سیدشهرام ؛
(12 page(s) - From 71 to 82 )
Keywords:بستنیاینولینسینبیوتیکلاکتولوزIcecreamLactuloseInulinSynbiotic
-
Writer : چراغی، مهرداد ؛
(10 page(s) - From 83 to 92 )
Keywords:برنج ایرانیبرنج وارداتیجذب هفتگی قابل تحملکادمیومCadmiumIranian riceImported riceTolerable weekly intake
-
Writer : شاددل، مینو ؛ کمالی، زهرا ؛
(5 page(s) - From 93 to 97 )
Keywords:آلبومینژیاردیازیسکارکنان مواد غذاییalbuminFood staffGiardiasis