Skip to main content
فهرست مقالات

بیوشیمی آب و تاثیرات آن در ورزش

نویسنده:

(11 صفحه - از 56 تا 66)

از نظر زیست شناسی، آب یکی از مهمترین مواد شیمیایی محسوب می گرد. آب که به صورتهای جامد، مایع وبخار در طبیعت وجود دارد یکی از اجسام سازنده وتشکیل دهنده محیط زیست موجود زنده است به طوری که فقدان آن سبب از بین رفتن زیست می گردد. مقدار آب در بدن نسبت عکس با مقدار چربی بدن دارد وافزایش چربی موجب کاهش آب بدن می شود. در زنان آب حدود50% ودر مردان حدود 60% وزن بدن راتشکیل می دهد. آب بدن در سه محیط متمایز فضای درون سلول (حدود 40% وزن بدن) وفضای بین سلولی (حدود 15 درصد وزن بدن) و در درون رگها (آب پلاسمایی)(حدود 5 درصد وزن بدن) وجود دارد. قسمتی از آب به صورت ترکیب بوده وجزیی از ساختمان ذره ای مواد شیمایی است که آنرا آب پیوند شده می نامند. انسان بالغ برای هر کیلوگرم از وزن بدن خود روزانه به 35 گرم آب احتیاج دارد. این نسبت در کودکان بیشتراست ودر نوزادان احتیاج به آب برای هر کیلوگرم وزن بدن به 140 گرم می رسد. آب و یون های سازندی آن یعنی یون های هیدروژن ویون هیدروکسیل عامل مهمی در شناسایی ساختمان وخواص زیستی پروتین های و اسید های نو کلئیک و قندها ولپید ها به شمار می روند.

خلاصه ماشینی:

"اگر1% از وزن ورزشکاردر اثرکم آبی کاسته شود گیرنده های اسمزی موجود دربدن تحریک شده و تشنگی حاصل می شود اگرمیزان کم آبی به 3% برسد توانایی ورزشکارکاهش پیدا کرده و برکیفیت فعالیتهای ورزشی وی تاثیرمنفی می گذارد؛ بنابراین در ورزشکاران لازم است که اطلاع کافی از این موضوع داشته باشند و قبل از آنکه تشنه شوند آب کافی بنوشند چنانچه میزان کم آبی به 4% وزن بدن برسد30% ازتوانایی ها و کیفیت اعمال ورزشی وی کاسته می شود لذا پزشکان ورزشی این نکته راتکرار می کنند: قبل ار آنکه تشنه شوید آب بنوشید وچنانچه آب اضافه نوشیده شود از طریق ادرار دفع می شود ورزشکاران می دانند که بخاطر دفع حرارت بدن و تعریق در طی فعالیتهای ورزشی از آب بدن کاسته می شود وقتی بدن گرم می شود آب به شکل عرق از پوست دفع می گردد این مساله خوب است چرا که عرق از پوست شما تبخیر می شود و بدن شما سرد می شود، برای اینکه این سیستم بکار خود ادامه دهد نیاز به جبران آب از دست رفته بدن دارید و اگربه اندازه کافی و در حد جبران عرق از دست رفته آب ننوشید خون غلیظ شده و جریان خون کند می شود این امر باعث می گردد که فشار یر روی قلب وارد شود در صورتیکه کمبود مایع زیاد باشد بدن شما به اندازه کافی اب برای تولید عرق ندارد در این نقطه درجه حرارت بدن می تواند تا حد خطرناکی بالا برود."


برای مشاهده محتوای مقاله لازم است وارد پایگاه شوید. در صورتی که عضو نیستید از قسمت عضویت اقدام فرمایید.