چکیده:
مطالعات بسیاری به بررسی تاثیرات مکمل کراتین پرداختهاند؛ اما تاثیرات احتمالی قلبی ـ عروقی آن بررسی نشده است؛ بنابراین، با توجه به مصرف گسترده آن در بین ورزشکاران، در این پژوهش به بررسی تاثیر مصرف کوتاهمدت مکمل کراتین بر عملکرد همودینامیک قلب و عروق و تغییرات انقباضپذیری و نقش آن در آمادگی هوازی و بیهوازی ورزشکاران پرداخته شده است. بدینمنظور، هشت ورزشکار کاراتهکای نخبه (با میانگین سنی 1/ 5±0/ 21 سال، وزن 6/ 9±2/ 71 کیلوگرم، قد 7/ 4±4/ 180 سانتیمتر و سابقه تمرین 4/ 5±4/ 12) پس از احراز شرایط بهصورت داوطلبانه در پژوهش شرکت نمودند. لازمبهذکر است که پژوهش با طرح متقاطع و بهصورت دوسویهکور انجام گرفت و اطلاعات همودینامیک و انقباضپذیری قلب و عروق، ظرفیت هوازی و بیهوازی و قدرت آزمودنیها بهترتیب بهوسیله کاردیواسکرین در حالت استراحتی، آزمون فزاینده بر روی نوارگردان همراه با دستگاه گاز آنالایزر، آزمون وینگیت بر روی دوچرخه مونارک و نیروسنج دست و تنه، قبل و بعد از مصرف مکمل و دارونما جمعآوری گردید. آزمودنیها در گروههای تصادفی تعیینشده مکمل و دارونما بهمدت پنج روز و هر روز 20 گرم کراتین یا دارونما در چهار مرحله دریافت نموده و قبل و بعد از آن در آزمون فزاینده شرکت کردند. بین دو مرحله مصرف کراتین یا دارونما نیز 10 روز فاصله برای پاکسازی در نظر گرفته شد. علاوهبراین، تحلیل آماری نتایج با نرمافزار اس. پی. اس. اس و آزمون تحلیل واریانس دوطرفه با اندازهگیریهای تکراری در سطح معناداری (05/0) انجام گرفت. نتایج نشان میدهد که مصرف کوتاهمدت مکمل کراتین بر حجم ضربهای، برونده قلبی، کار قلب چپ، مقاومت منظم عروقی، شاخص سرعت خروج خون، شاخص شتاب خروج خون، نسبت زمان سیستولیک، آستانه بیهوازی، اکسیژن مصرفی بیشینه، توان بیشینه و شاخص خستگی، تاثیرات مطلوب؛ اما غیرمعناداری دارد (P≤0.05)؛ بنابراین، مصرف کوتاهمدت مکمل کراتین بر عملکرد قلبی ـ عروقی و تنفسی ورزشکاراناثرات مطلوبی بر جای میگذارد. این امر بیانگر آن است که اثرات مطلوب مکمل کراتین در کوتاهمدت، احتمالا ناشی از سازگاریهای پیرامونی و غیرمرکزی میباشد.
خلاصه ماشینی:
"همچنین، هافمن 5 و همکاران مشاهده کردند Nissen and Sharp Galvan Kresta Antonio & Ciccone Hoffman که مصرف مکمل کراتین بهمدت شش روز موجب بهتعویقافتادن خستگی در آزمون توان بیهوازی وینگیت میشود (7)؛ بنابراین، کراتین نقش مهمی در حفظ توان در حین فعالیتهای پرشدت تداومی دارد؛ زیرا، تخلیۀ فسفوکراتین عضلانی در حین فعالیتهای ورزشی شدید منجر به شروع خستگی عضلانی میشود (8).
مرور نتایج مطالعات پیشین نشان میدهد که یافتهها دارای ابهامات فراوانی میباشد؛ ازاینرو، این سؤال مطرح میشود که آیا کراتین، مکمل مفیدی برای ورزشکاران بوده و کاربرد آن در حین تمرینات و فصل آمادهسازی درراستای بهبود عملکرد آنها قرار دارد یا خیر؟ دراینزمینه، مطالعۀ راشل 3 و همکاران (2010) در ارتباط با نمونههای حیوانی نشان داد که مصرف مکمل کراتین بهمدت پنج روز موجب حفظ ذخایر گلیکوژن در حین فعالیتهای ورزشی پرشدت تناوبی میشود (16).
Vanhatalo & Jones All-Out Critical Power Test Stroud Van Loon Balsom همچنین، نتایج پژوهش گریف 1 و همکاران (2009) نشان داد که مصرف مکمل کراتین موجب بهبود معنادار آستانۀ بیهوازی میشود؛ اما تأثیری بر اکسیژن مصرفی بیشینه ندارد (13).
نتایج بهدستآمده در این پژوهش نشان داد که مصرف کوتاهمدت مکمل کراتین موجب بهبود غیرمعنادار؛ اما قابلدفاع متغیرهای عملکردی قلبی ـ عروقی میشود که نقش مهمی در ارتقای عملکرد بدنی؛ بهویژه در فعالیتهای ورزشی پرشدت، بیشینه و بلندمدت دارد.
The researcher in this study investigated the effect of short-term creatine supplementation on markers of cardiovascular risk factor after exhaustive exercise in elite karate athletes."