Skip to main content
فهرست مقالات

تسویق بعض المنتجات الغذائیة للمرأة الریفیة وأثره الاقتصادی فی الأسرة (محافظة السویداء)

نویسنده:

(23 صفحه - از 35 تا 57)

تطرق البحث إلى استطلاع أنماط الصناعات الغذائية الأسرية الصغيرة التي تديرها النساء الريفيات وتحليل الوضع التسويقي لأبرز تلك المنتجات في محافظة السويداءء وتحديد المشكلات التي تعترض سير العملية التسويقية. ورصد بعض الآثار الاقتصادية لثلك الصناعات الصغيرةء ولتحقيق ذلك أجريت الدراسة الميدانية في عدد من قرى محافظة السويداء التابعة للمناطق الإدارية الثلاث شهباء صلخد ، والسويدا، المركز، بناء على استمارة البحث وقد بلغ عددها 267 استمارة عن طريق المقابلة الشخصية مع أفراد العينة . وتركز الدافع وراء القيام بالصناعات الغذائية عند المبحوثات بشكل أساسي على تأمين حاجة الأسرة من المنتج وتحقيق ربح ماليء وتوصلت الدراسة الميدانية إلى عدد من النتائج حيث شكلت صناعة الألبان والأجبان (كمنتجات حيوانية) وصناعة منتجات العنب من دبس وزبيب (كمنتجات نباتية) أعلى نسب بين الصناعات الغذائية التي تقوم بها المبحوثات والنسبة الأكبر من تصريف المنتجات تعتمد على البيع المباشرء وبشكل عام تعتبر التكاليف التسويقية لمنتجات النساء الريفيات منخفضة نسبياً ويعود السبب بشكل أساسي إلى أساليب التعبئة المتبعة وأنواع العبوات المستخدمة في عملية التعبئة. كذلك نجد ارتفاع نسبة الكفاءة التسويقية لمنتجات المرأة الريفية حيث تراوحت مابين (83 - 90.4)% ويعود ذلك إلى قلة الخدمات التسويقية التي تجريها المرأة على المنتج وانخفاض كلفتها. وأجمعت أغلب المبحوثات بنسبة %93 من العينة المدروسة على تحقيق تلك الصناعات لدخل مالي إضافي يسهم برفع المستوى المعاشي للاسرة.


برای مشاهده محتوای مقاله لازم است وارد پایگاه شوید. در صورتی که عضو نیستید از قسمت عضویت اقدام فرمایید.