چکیده:
این پژوهش با هدف بررسی تاثیر تغییرات اقلیمی بر امنیت غذایی در روستاهای دهستان میغان از توابع شهرستان نهبندان خراسان جنوبی انجام گرفته است. برای نیل به این هدف نخست گروههای هدف(100 خانوار بصورت هدفمند) برای سنجش تاثیر گذاری تغییرات اقلیمی بر امنیت غذایی تعیین شد و برای شناخت دامنه های مختلف امنیت غذایی شاخص سازی صورت گرفت. این شاخص ها شامل شاخص شرایط دسترسی به ناامنی غذایی خانوار روستایی و دامنه های ناامنی غذایی خانوارهای روستایی می باشد، نهایتا خانوارهای روستایی از نظر امنیت غذایی در چهار گروه امنیت غذایی خفیف، امنیت غذایی متوسط و ناامنی غذایی طبقه بندی گردیدند. تغییر در مختصات اصلی امنیت غذایی و معیشت خانواده ها در اثر تغییرات اقلیمی در این منطقه با توجه به مشاهدات میدانی و مصاحبه با مردم روستایی روشن شده است، یافته اصلی نشان داد که جوامعی که تا کنون هرگز دمای شدید، خشکسالی های مداوم و گردوغبار را را تجربه نکرده اند، در حال حاضر با فراوانی آن روبرو هستند. یافته های تحقیق آشکار کرد که تمامی خانوارهای جامعه آماری ناامنی غذایی دارند اما سطوح امنیت غذایی آنها متفاوت است. خانوارهایی که نسبت به تغییرات اقلیمی آسیب پذیر هستند، از درجه بالایی از ناامنی غذایی برخوردارند. خانوارهای روستایی ترجیح می دهند استراتژی های گوناگونی را در واکنش به تغییر شرایط آب و هوایی انتخاب کنند که به بهبود امنیت غذایی خانوار کمک کند. درآمد غیر کشاورزی در ایجاد ثروت و کاهش مشکلات ناامنی غذا در خانواده ها نقش مهمی ایفا کرده است.
خلاصه ماشینی:
تغییر در مختصات اصلی امنیت غذایی و معیشت خانواده ها در اثر تغییرات اقلیمی در این منطقه با توجه به مشاهدات میدانی و مصاحبه با مردم روستایی روشن شده است ، یافته اصلی این پژوهش نشان داد که جوامعی که تا کنون هرگز دمای شدید، خشکسالی های مداوم و گرد وغبار را تجربه نکرده اند، در حال حاضر با فراوانی آن روبرو هستند.
مطالعات متعددی در ارتباط با پیامدهای تغییرات اقلیمی بر امنیت غذایی انجام گرفته است ، طولابی نژاد و همکاران(١٣٩٥) به ارزیابی سازگاری کشاورزان با تغییرات آب و هوایی و نقش آن در امنیت غذایی خانوارهای روستایی شهرستان پلدختر پرداختند، نتایج یافته های آنان نشان میدهد ٩٧ درصد از خانوارهای مورد بررسی ، آگاه بودند که تغییرات آب و هوا روی داده و اثرات زیادی بر روی تولید محصولات کشاورزی آنها داشته است .
این خانوارها منابع بسیار محدودی داشتند که میتوانست در رسیدگی به امنیت غذایی مورد استفاده قرار گیرد، و تأیید مشاهدات (٢٠١٠ ,Aggarwal and Singh) که جوامع روستایی به علت قابلیت انطباق کم ، مستعد اثرات ویرانگر تغییرات اقلیمی هستند.
مقایسه نتایج این پژوهش با دیگر مطالعات در ایران و دیگر نقاط جهان نشان میدهد که تغییرات اقلیمی به صورت مستقیم بر معیشت خانوارهای روستایی تاثیر گذار بوده و در دهه ی اخیر امنیت غذایی روستائیان دهستان میغان را نشانه رفته است .
, 2011: Impacts of climate change on food security and livelihoods.