چکیده:
پیش زمینه و هدف: پرسشنامه "اختلال خوردن کودکان" یکی از ابزارهای جامع در اندازهگیری رفتار خوردن کودکان است که بر اساس گزارش والدین تکمیل میگردد. هدف پژوهش حاضر تعیین روایی و پایایی پرسشنامه رفتارهای خوردن کودکان در شهر اهواز بود.
مواد و روش کار: در این پژوهش با استفاده از روش خوشهای چند مرحلهای، 312 نفر از دانشآموزان 7 تا 12ساله 4 مدرسه شهر اهواز، بهعنوان نمونه انتخاب شدند و والدین آنها به پرسشنامه رفتارهای خوردن کودکان پاسخ دادند.
یافتهها: محاسبه همسانی درونی پرسشنامه رفتارهای خوردن کودکان، با استفاده از شاخص آلفای کرونباخ نشان دادکه کل مقیاس دارای همسانی درونی برابر با 83 درصد میباشد. نتایج همبستگی پیرسون در بازآزمایی، پایایی برابر با 86 درصد را برای کل مقیاس نشان داد. روایی صوری و روایی سازه با استفاده از نظر متخصصان مورد تأیید قرارگرفت. برونداد ساختار عاملی، یک معادله 7 عاملی را نشان داد که این هفت عامل مجموعاً 62/8 درصد از کل واریانس را تبیین میکنند.
بحث و نتیجهگیری: با توجه به نتایج حاصل از روایی و پایایی پرسشنامه رفتار خوردن میتوان گفت آزمون رفتارهای خوردن، میتواند بهعنوان ابزار معتبر، برای شناسایی سبکهای خوردن که ممکن است در رشد و پایداری چاقی و اضافه وزن در کودکان اهمیت داشته باشد و یا سایرپژوهشهای مرتبط قابل کاربرد باشد.
Background & Aims:
The Childrenchr('39')s Eating Behavior Questionnaire (CEBQ) is a comprehensive tool for measuring eating behavior in children, which is completed on the basis of parentschr('39') reports. The purpose of this study was to determine the validity and reliability of the childrenchr('39')s eating behavior questionnaire in Ahvaz city.
Materials & Methods:
In this research, 312 students from 7 to 12 years old students in four schools in Ahwaz were selected by multi-stage cluster sampling method and their parents responded to the childrenchr('39')s eating habits questionnaire.
Results:
The internal consistency of the childrenchr('39')s eating behavior questionnaire, using the Cronbachchr('39')s alpha index, showed that the overall scale has an internal consistency of 83%. The results of Pearson correlation in retest showed a reliability of 86% for the whole scale. The face validity and structural validity were confirmed by the experts. The yield structure of the agent showed a 7-factor equation, which explains these seven factors in total 62.8% of the total variance.
Conclusion:
According to the results of the validity and reliability of the eating behavior questionnaire, it can be said that eating behaviors test can be a valid tool for identifying eating patterns that may be important in the development and maintenance of obesity and overweight in children. Or other related studies.