Skip to main content
فهرست مقالات

صناعة العطور فی الحضارة الإسلامیة

نویسنده:

(15 صفحه - از 153 تا 167)

کلید واژه های ماشینی : العطور ، الزینة فی العصر الجاهلی ، صناعة العطور ، ماء ، العطر ، کانت ، المسک ، العطریة ، الطیب ، الزیوت

خلاصه ماشینی:

"و کانت العطور فی الحضارة الإسلامیة تصنع من‌ مواد طبیعیة إلا أن تطور علم الکیمیاء فی العصر الحدیث مکن من اصطناع مرکبات مستحضرة،ذات‌ روائح عطریة،و أریج جمیل،و أصبحت العطور تحضر من خلیط من المواد الطبیعیة و الاصطناعیة فی أغلب الأحیان،فلیست من مواد طبیعیة نقیة،و لا من مواد اصطناعیة صرفة،و ذلک لإضفاء سحر العطر الطبیعی علی المنتوجات،و تقلیل التکالیف،إذ إن الروائح الطبیعیة أغلی ثمنا،و لکن بها قلیل من‌ الشوائب الطبیعیة التی تطعی للعطور مذاقا خاصا و عبیرا محببا. المیاه المستقطرة استقطر کثیر من المیاه الزکیة فی الحضارة الإسلامیة،و هی المعروفة بماء الورد،و نذکر منها علی سبیل المثال الماء الجورین،و هو مصنوع من‌ الورد الجوری: المواد: خمسة أرطال ورد جوری أوقیة عود هندی مجروش توضع فی زجاجة،یغطی فم الزجاجیة و یلف بملحفة نظیفة،و یترک خمسة أیام،ثم تصفیه بعد ذلک فی قرعة التقطیر،و یقطر الماء برفق و حکمة،و یرفع فی‌ قارورة،ثم یؤخذ رطلان من الماء،و یطرح فیها من‌ الزعفران الشعر خمسة دراهم،و جوز بودا درهمان، و یجمع الجمیع فی قرعة التقطیر،و تترک القرعة مسدودة الفم یوما و لیلة،ثم تجعل فی فرن التقطیر، و یوقد تحتها وقودا معتدلا،بنار حطب لا دخان لها، فإذا رأیت الماء قد بدأ یقطر فاقطع النار ساعة،و تکون‌ قد أعددت قیراط مسک و قیراط عنبر،و حبتین من‌ الکافور،کل ذلک مسحوقا،و ألقه فی القرعة،ثم سد رأسها،و أعدها إلی النار،فإذا کاد الماء یقطر فأغلق‌ باب الفرن،فإن الماء یقطر أبیض،فإذا تغیر إلی‌ الصفرة فارفع الأول فی قارورة،و سد رأسها بشمع، و اجمع الماء الأصفر فی قارورة ثانیة،فإذا تغیر إلی‌ الحمرة فارفع القارورة الثانیة،و اجعل قارورة ثالثة، فإنه یقطر أحمر،فإذا فتر التقطیر فارفع الماء الثالث، و اجعل کل ماء علی حدة،فهذا ماء الجورین."

برای مشاهده محتوای مقاله لازم است وارد پایگاه شوید. در صورتی که عضو نیستید از قسمت عضویت اقدام فرمایید.