Skip to main content
فهرست مقالات

مسمومیت غذائی

نویسنده:

(4 صفحه - از 70 تا 73)

کلید واژه های ماشینی : میکرب، مسمومیت غذائی، اسهال، بیماری، بوسیلهء مواد خوردنی، یخچال، کشتارگاه، مواد غذائی، بوسیلهء مواد نامبرده وارد بدن، درمان مسمومیت‌های غذائی

خلاصه ماشینی:

"اگر غذای پخته را بخواهیم نگاهداریم‌ باید آن را در یخچال نگاهداشت در غیر اینصورت نگاهداری آن زیان‌آور و گاهی‌ خطرناک خواهد بود مثلا اگر غذای پخته‌ مثل برنج و گوشت و غیره یک اسب در جای گرم بمانند ممکن است میکربهای‌ موجود در گرد و غبار بر آن به‌نشینند و تکثیر پیدا کنند و روز بعد نیز اگر آن را بتدریج گرم کنند این گرم کردن‌ خود نیز کمک زیادی به ازدیاد میکربها خواهد کرد و در نتیجه خوردن آن، آثار مسمومیت یعنی اسهال و استفراغ‌ ظاهر خواهد شد-این علائم ممکن‌ است 1 تا 8 ساعت بعد از خوردن غذا ظاهر شوند. گاهی میکرب دیوارهء روده را سوراخ می‌کند و وارد جریان خون میشود که این خود بر شدت بیماری می‌افزاید: *** درمان مسمومیت غذائی: درمان مسمومیت‌های غذائی معمولا درمان علائم است که باصطلاح پزشکی آن‌ را درمان«سمتوماتیک»2مینامند که‌ در اینجابه‌جای درمان علت به درمان معلول‌ می‌پردازند و در تخفیف علائم بیماری‌ می‌کوشند."

  • دانلود HTML
  • دانلود PDF

برای مشاهده محتوای مقاله لازم است وارد پایگاه شوید. در صورتی که عضو نیستید از قسمت عضویت اقدام فرمایید.