کمالی روستا، لیلا/ 2 مقاله
مجله (تعداد مقاله) |
---|
نشریه علوم غذایی و تغذیه 2 |
موضوع (تعداد مقاله) |
---|
حوزه سلامت 2 |
زبان (تعداد مقاله) |
---|
فارسی 2 |
-
1.
نویسنده : کمالی روستا، لیلا ؛ سیدین اردبیلی، مهدی ؛ اسدی، غلامحسن ؛ غیاثی طرزی، بابک ؛ عزیزی نژاد، رضا ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1396 - شماره 54 ، A+ (دانشگاه آزاد (16 صفحه - از 5 تا 20 )
کلیدواژه ها:شاخص های کیفیبیاتیبافت سنجیساختار سلولینان تافتون
-
2.
نویسنده : کمالی روستا، لیلا ؛ قوامی، مهرداد ؛ الهامی راد، امیر حسین ؛ عزیزی نژاد، رضا ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1393 - شماره 42 (10 صفحه - از 37 تا 46 )
کلیدواژه ها:دارچینعصارهآنتی اکسیداناکسیداسیونچلاته کننده