| مجله (تعداد مقاله) |
|---|
| نشریه بهداشت مواد غذایی 7 |
| نشریه علوم غذایی و تغذیه 2 |
| موضوع (تعداد مقاله) |
|---|
| حوزه سلامت 9 |
| زبان (تعداد مقاله) |
|---|
| فارسی 9 |
| رتبه (تعداد مقاله) |
|---|
| علمی-پژوهشی 2 |
-
1.
نویسنده : شادجو، جعفر ؛ نویسنده مسئول : موثق، محمدحسین ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1402- شماره 49 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (9 صفحه - از 53 تا 61 )
کلیدواژه ها:کروماتوگرافی مایع با کارایی بالافرآورده‌های گوشتیتبریزاکسی‌تتراسایکلین
-
2.
نویسنده : سلحشوریان، زهرا ؛ نویسنده مسئول : موثق، محمدحسین ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1401 - شماره 48 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (9 صفحه - از 41 تا 49 )
کلیدواژه ها:پنیرکروماتوگرافی مایع با کارآیی بالاقزوینهیستامینتیرامین
-
3.
نویسنده : خاتمی، افشین ؛ نویسنده مسئول : موثق، محمدحسین ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1401-شماره 45 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (9 صفحه - از 61 تا 69 )
کلیدواژه ها:تهرانشیربستنیکروماتوگرافی مایع با کارایی بالاآنتی‌بیوتیک
-
4.
نویسنده : پیامی، ایدا ؛ دل اشوب، مسعود ؛ نویسنده مسئول : موثق، محمدحسین ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1400- شماره 42 رتبه A (دانشگاه آزاد/ISC (10 صفحه - از 1 تا 10 )
کلیدواژه ها:تبریزخویفرآورده‌های گوشتیبافت غیرمجاز
-
5.
نویسنده : موثق، محمدحسین ؛ کرمی بناری، امیررضا ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1393 - شماره 15 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (8 صفحه - از 43 تا 50 )
کلیدواژه ها:ایرانالایزاشیر پاستوریزهنئومایسین
-
6.
نویسنده : موثق، محمدحسین ؛ آدینه وند، سعید ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1392 - شماره 10 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (8 صفحه - از 52 تا 59 )
کلیدواژه ها:تبریزالایزاآفلاتوکسین M1شیر خام گاوشیر خامشهر تبریز
-
7.
نویسنده : موثق، محمدحسین ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1391 - شماره 37 (6 صفحه - از 97 تا 102 )
کلیدواژه ها:ایلخچیشیر خامالیزابروسلا آبورتوس
-
8.
نویسنده : موثق، محمدحسین ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1391 - شماره 35 (6 صفحه - از 89 تا 94 )
کلیدواژه ها:ایلخچیباقیمانده آنتی بیوتیکشیر خام
-
9.
نویسنده مسئول : موثق، محمدحسین ؛ نویسنده : پناهی آذر، داور ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1390 - شماره 4 ISC (5 صفحه - از 71 تا 75 )
کلیدواژه ها:بروسلا آبورتوسشیر خام گاوآزمون حلقه‌ای شیربروسلوزیسIslamic Azad Universityبیماری