-
1.
نویسنده : ایاسه، علی ؛ علیزاده، محمد ؛ اسمعیلی، محسن ؛ مهرداد، عباس ؛ جوادزاده، یوسف ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1394 - شماره 20 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (17 صفحه - از 81 تا 97 )
کلیدواژه ها:فراصوتفنل کلآب هویجاسید اسکوربیککارتنوئید کل