تابستان 1395 - شماره 51
-
نویسنده : مقدم کیا، هیلدا ؛ جوادی، افشین ؛ طریقت اسفنجانی، علی ؛ پزشکی نجف آبادی، اکرم ؛
(10 صفحه - از 5 تا 14 )
کلیدواژه ها:پروتئینکازئینات سدیمفورمولای انترالرئولوژی
-
نویسنده : منیخ، خلیل اله ؛ کاشف، مجید ؛ آزاد، احمد ؛
(10 صفحه - از 15 تا 24 )
کلیدواژه ها:ترکیب بدنقدرت عضلانیلپتین سرماسید لینولئیک مزدوجمردان غیر ورزشکار
-
نویسنده : گلستانی، مژده ؛ پوراحمد، رضوان ؛ مهدوی عادلی، حمیدرضا ؛
(8 صفحه - از 25 تا 32 )
کلیدواژه ها:بستنیاینولینتخمیریغیرتخمیریسین بیوتیک
-
نویسنده : شیخ زاده، شقایق ؛ علیزاده، محمد ؛ رضازاد، محمود ؛ همیشه کار، حامد ؛
(14 صفحه - از 33 تا 46 )
کلیدواژه ها:صمغ عربیکورکومینشاخصهای رنگیسدیم کازئیناتاسپکتروسکوپی فروسرخنانوکمپلکس
-
نویسنده : عبادی دهاقانی، حسن ؛ وکیلی، سمانه ؛ خوش اخلاق، شهره ؛
(10 صفحه - از 47 تا 56 )
کلیدواژه ها:انجمادامواج فراصوتفیلم خوراکیگلوتنپلی اتیلن با دانسیتة پایینLDPE
-
نویسنده : زجاجی، مهدی ؛ مظاهری، امیرفرخ ؛ نماینده، سحر ؛ ابوالحسنی، مهدیه ؛
(8 صفحه - از 57 تا 64 )
کلیدواژه ها:Energy consumptionMathematical ModelingBlack MulberryMicrowave OvenMoisture Diffusivity
-
نویسنده : یلمه، محمود ؛ صالحی، فاطمه ؛ نجف زاده، محمود ؛
(8 صفحه - از 65 تا 72 )
کلیدواژه ها:ویتامین ثپراکسیدازآنزیمبری به کمک فراصوتلوبیای سبز
-
نویسنده : انوار، سید امیر علی ؛ رضویلر، ودود ؛ اکبری آدرگانی، بهروز ؛ مطلبی مغانجوقی، عباسعلی ؛ اهری، حامد ؛
(14 صفحه - از 73 تا 86 )
کلیدواژه ها:جرم باکتریسالمونلا تایفیمیکروکانتکتنانو بیوسنسورشبیه سازی
-
نویسنده : خانلری، فروغ ؛ یاسینی اردکانی، سیدعلی ؛ نصیری زاده، نوید ؛
(12 صفحه - از 87 تا 98 )
کلیدواژه ها:بهینهسازیRSMترکیبات فنولیترکیبات آنتی اکسیدانیتاجریزی
-
نویسنده : خانی پور، علی اصغر ؛ سیف زاده، مینا ؛ احمدی، مینا ؛ زارع گشتی، قربان ؛
(7 صفحه - از 99 تا 105 )
کلیدواژه ها:رویتالاب انزلیمسکرومماهی کپور