• 1.

  کاربرد عصاره پوست انار به همراه پوشش آلژینات بر کنترل پوسیدگی و خصوصیات کیفی پس از برداشت میوه لیموشیرین ) limetta Citrus ) رقم محلی

  نویسنده : طاهرپور، لیلا ؛ رادی، محسن ؛ نویسنده مسئول : حسینی فرهی، مهدی ؛

  مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1399 - شماره 67 رتبه A (دانشگاه آزاد (‎16 صفحه - از 107 تا 122 )

  کلیدواژه ها:ویتامینکاهش وزنعصاره پوست انارآلژینات سدیملیموشیرین

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط