• 1.

  اثر مهاری جدایه‌های بومی انتروکوک‌ بر برخی از باکتری‌های بیماری‌زای غذایی

  نویسنده : تفکیکی، صبا ؛ حنیفیان، شهرام ؛

  مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1398- شماره 33 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (‎13 صفحه - از 35 تا 47 )

  کلیدواژه ها:انتروکوکوسشیر خاماثر آنتاگونیستیفرآورده‌های سنتی شیرروش دولایه

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط