-
1.
مؤلف : طورچی، مهدیس ؛ سیدین اردبیلی، سیدمهدی ؛ عزیزی نژاد، رضا ؛ نعمت اللهی، فرشته ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1395 - شماره 53 (8 صفحة - من 5 إلی 12 )
الکلمات المفتاحية:فلزات سنگینPHفرهای پختنان های سنتی
مؤلف : طورچی، مهدیس ؛ سیدین اردبیلی، سیدمهدی ؛ عزیزی نژاد، رضا ؛ نعمت اللهی، فرشته ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1395 - شماره 53 (8 صفحة - من 5 إلی 12 )
الکلمات المفتاحية:فلزات سنگینPHفرهای پختنان های سنتی