• 1.

  ردیابی باکتریوسین گروه IIa و IIb در سویه‌های بومی لاکتوباسیلوس جداسازی شده از محصولات لبنی سنتی

  مؤلف : حجازی، محمد امین ؛ مجیدی، محمد ؛ پورعبدی سرابی، پریسا ؛ كاتب مسؤول : تاری نژاد، علیرضا ؛

  مجلة:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1399 - شماره 39 التصنيف A+ (Azad University/ISC (‎15 صفحة - من 67 إلی 81 )

  الکلمات المفتاحية:ردیابیپروبیوتیکباکتریوسینزیرهم‌چینی

  مقالة تحميل خلاصة المقالات ذات الصلة مقترحات الآخرين

کلمات المفتاح ذات الصلة