مؤلف : خندقی، جلیل ؛ كاتب مسؤول : افشارمقدم، محمدرضا ؛

(‎13 صفحة - من 1 إلی 13 )

الکلمات المفتاحية:آفت‌کش‌های پایرتروئیدیمیکرو استخراج مایع-مایع همگنکروماتوگرافی‌گازی کوپل‌شده به اسپکترومترجرمیسبزیجات

مؤلف : ابدالی، حدیثه ؛ سامی، مسعود ؛ حسن زاده، اکبر ؛ احمدی، باقر ؛ كاتب مسؤول : اسفندیاری، زهرا ؛

(‎15 صفحة - من 15 إلی 29 )

الکلمات المفتاحية:عملکردنگرشآگاهیمراکز خدمات ارائه‌دهنده خدمات غذاییشاخص ایمنی و بهداشتیپرسنل

مؤلف : مندالی، علی ؛ كاتب مسؤول : رسولی، سهراب ؛

(‎10 صفحة - من 31 إلی 40 )

الکلمات المفتاحية:خویگوسفندروش میکروسکوپیسارکوسیستیس

مؤلف : آصفری، محدثه ؛ حامدی، حسن ؛ كاتب مسؤول : مهستی، پیمان ؛

(‎16 صفحة - من 41 إلی 56 )

الکلمات المفتاحية:برچسب‌گذاری موادغذاییادعاهای‌تغذیه‌ای و ادعاهای سلامتی‌بخشفرآورده‌های ‌شیریجدول حقایق ‌تغذیه‌اینشانگرهای رنگی

مؤلف : عباس زاده معروفان، خداویردی ؛ متین، امیر عباس ؛ جوادی، افشین ؛ امانی قدیم، علیرضا ؛ كاتب مسؤول : میرزائی، حمید ؛

(‎10 صفحة - من 57 إلی 66 )

الکلمات المفتاحية:17بتا- استرادیولازون‌دهیاسترونآب

مؤلف : حجازی، محمد امین ؛ مجیدی، محمد ؛ پورعبدی سرابی، پریسا ؛ كاتب مسؤول : تاری نژاد، علیرضا ؛

(‎15 صفحة - من 67 إلی 81 )

الکلمات المفتاحية:ردیابیپروبیوتیکباکتریوسینزیرهم‌چینی

كاتب مسؤول : اژدری، عطااله ؛ مؤلف : قدوسی، رضیه ؛

(‎11 صفحة - من 83 إلی 93 )

الکلمات المفتاحية:مشهدآلودگی ‌میکروبیتخم انگلسبزی‌خوردناشریشیاکولای

كاتب مسؤول : ناجی طبسی، سارا ؛ مؤلف : وردیان، اسماء ؛ زمانی، حسین ؛ اصغری، لعیا ؛

(‎16 صفحة - من 95 إلی 110 )

الکلمات المفتاحية:برنجسلامتیآلودگیارگانیکآفت‌کش