• 1.

  بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، فلزات سنگین، آفلاتوکسین B1، رنگ مصنوعی، پروفایل اسیدهای چرب و میکروبیولوژیکی موجود در نان برنجی‌های تولیدی در سطح استان کرمانشاه در سال 1399-1400

  كاتب مسؤول : محمدی، رضا ؛ مؤلف : حسنوند، سارا ؛ چابوک، نگار ؛ روشندل، زهرا ؛ زیبایی، رضوان ؛ بشیری، پرویز ؛ دارابی، ژیلا ؛

  مجلة:پیشرفت و توسعه استان کرمانشاه»مهر 1402 - شماره 8 (‎29 صفحة - من 69 إلی 97 )

  الکلمات المفتاحية:پروفایل اسیدهای چربنان برنجیفلزات سنگینآفلاتوکسینرنگ طبیعیاسیدهای چربناناسیدهای چرب ترانسمحلولاستان

  مقالة تحميل خلاصة المقالات ذات الصلة مقترحات الآخرين

کلمات المفتاح ذات الصلة