کلمة المفتاح استرول / (2 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
مؤلف : زارعی، انیسه ؛ رضایی، محبوبه ؛ شریفان، انوشه ؛ كاتب مسؤول : خادمی پور، نجمه ؛
مجلة:پژوهشنامه حلال»بهار 1400، دوره چهارم - شماره 1 (10 صفحة - من 36 إلی 45 )
الکلمات المفتاحية:روغن زیتوناسیدیتهاسترولپراکسیدضریب خاموشی
-
2.
مؤلف : هاشم پور بلترک، فتانه ؛ تربتی، محمدعلی ؛ آزادمرد دمیرچی، صدیف ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1397 - شماره 31 التصنيف A+ (Azad University/ISC (11 صفحة - من 89 إلی 99 )
الکلمات المفتاحية:استرولتوکوفرولترکیبات جزئیتقلب روغنروش کروماتوگرافی