-
1.
مؤلف : جیرسرایی، بهرام ؛ پوراحمد، رضوان ؛ فدائی نوغانی، وجیهه ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1395 - شماره 53 (12 صفحة - من 35 إلی 46 )
الکلمات المفتاحية:اینولینپروبیوتیکلاکتوباسیلوس کازئیپنیر فراپالایشسین بیوتیکلاکتولوز
-
2.
مؤلف : صامتی، صدریه ؛ فدائی نوغانی، وجیهه ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1394 - شماره 18 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (10 صفحة - من 61 إلی 70 )
الکلمات المفتاحية:کلیفرمکرفس کوهیپنیر محلی بروجردکپک و مخمرپذیرش کلی
-
3.
مؤلف : فدائی نوغانی، وجیهه ؛ مفیدی، اعظم ؛ زارعی، مهدی ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1394 - شماره 49 (8 صفحة - من 17 إلی 24 )