چکیده:
تاثیر نیروافزایی کافئین بر برخی فعالیت های بی هوازی روشن نشده است. بنابراین، هدف از این پژوهش، بررسی اثر مصرف حاد کافئین بر قدرت عضلانی، استقامت عضلانی بالاتنه و پائین تنه و توان بی هوازی دختران ورزشکار بود.12 دانشجوی دختر ورزشکار با میانگین وزن 67/525/59 کیلوگرم، قد 03/542/166 سانتی متر، سن 222 سال و نمای توده بدنی 13/117/21 کیلوگرم بر متر مربع به طور داوطلبانه در این تحقیق شرکت کردند. آزمودنی ها به روش دو سوی کور و تصادفی کافئین (6 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن) و دارونما مصرف کردند. یک ساعت پس از مصرف، قدرت عضلانی از طریق آزمون یک تکرار بیشینه (1RM) در حرکت پرس سینه و پرس پا، استقامت عضلانی از طریق شمارش تعداد تکرارهای حرکت پرس سینه و پرس پا با وزنه معادل 60 درصد یک تکرار بیشینه (60٪ 1RM) و توان بی هوازی با آزمون RAST اندازه گیری شد. متغیرهای اندازه گیری شده عبارت بودند از: قدرت عضلانی بالاتنه و پایین تنه، استقامت عضلانی بالاتنه و پایین تنه، حداکثر توان، حداقل توان، میانگین توان، شاخص خستگی. برای بررسی تفاوت بین مصرف کافئین و دارونما از آزمون آماری تی همبسته استفاده شد. مصرف کافئین موجب افزایش معنی دار قدرت در حرکت پرس سینه می شود (012/0P= ). و بر حداکثر توان (028/0P= ) و شاخص خستگی (016/0P= ) تاثیر مثبت دارد. اما اثر معنی داری بر قدرت پرس پا، استقامت عضلانی پرس سینه و پرس پا، حداقل توان و میانگین توان مشاهده نشد (05/0 p>). بر اساس یافته های بدست آمده، به نظر می رسد دوز متوسط کافئین در بهبود برخی عملکردهای قدرتی و کوتاه مدت در دختران جوان ورزشکار موثر باشد.
The ergogenic effect of caffeine on some anaerobic exercises has not yet been known. The aim of this study was to investigate the effect of acute intake of caffeine on the upper body and lower body muscular strength، muscular endurance and anaerobic power in young female athletes. 12 female young athlete students (mean weight 59.255.67 kg، height 166.425.03 cm، age 222 years and BMI 21.171.13 kg/m2) volunteered to participate in this study. In a double blind and randomized fashion، subjects consumed caffeine (6 mg/kg body weight) and placebo. One hour after ingesting either caffeine or placebo، muscular strength was measured by onerepetition
maximum (1RM) in bench press and leg press، muscular endurance by repetitions at bench press and leg press with a weight of 60% of 1RM and anaerobic power by RAST test. The measured variables included upper and lower body muscular strength، upper and lower body muscular endurance، maximum power، minimum power، mean power and fatigue index. Paired t test was used to examine the difference between caffeine and placebo. The Results showed a significant increase of strength in bench press (P=0.012) and a positive effect on maximum power (P=0.028) and fatigue index (P=0.016). The caffeine had no significant effect on strength of leg press، muscular endurance of bench press and leg press، minimum power and mean power (p>0.05). It seems that a moderate dose of caffeine may be effective for enhancing some strength and short-term performance in young female athletes.