چکیده:
هدف این تحقیق، مقایسة تاثیر سه برنامة مختلف سرد کردن فعّال بر میزان دفع لاکتات خون و تعداد ضربان قلب به دنبال یک فعالیت بیشینه در ورزشکاران رزمی کار بود. 10 ورزشکار رزمی کار به صورت تصادفی ساده انتخاب، و بر اساس حداکثر اکسیژن مصرفی از طریق آستانه بی هوازی همگن شدند. آزمودنی ها پس از اجرای سه وهله فعالیت بیشینه بروس در طی سه روز مختلف با فاصلة زمانی 72 ساعت، 3 برنامة مختلف سرد کردن 10 دقیقهای شامل: الف - 5 دقیقه دویدن نرم و آهسته + 5 دقیقه کشش ایستا، ب - 5 دقیقه کشش ایستا + 5 دقیقه دویدن نرم و آهسته، ج - 2/5 دقیقه دویدن نرم و آهسته +2/5 دقیقه کشش ایستا + 2/5 دقیقه دویدن نرم و آهسته + 2/5 دقیقه کشش ایستا را انجام دادند. سطح لاکتات خون و تعداد ضربان قلب آزمودنی ها در فواصل زمانی قبل، بلافاصله پس از فعالیت و دقایق 5،10 و 20 دوره سرد کردن، اندازه گیری شد. برای تحلیل آماری داده ها از تحلیل واریانس با اندازه گیری مکرر و آزمون تعقیبی توکی درسطح P≤0/05 استفاده شد. تفاوت معنی داری میان سه برنامة سرد کردن فعال در میزان کاهش سطح لاکتات خون وجود نداشت. برنامة سرد کردن دوم، بیشترین تاثیر را در کاهش تعداد ضربان قلب پس از فعالیت بیشینه در مقایسه با برنامه های اول و سوم داشت (P≤0/05 ). همچنین برنامه سرد کردن دوم باعث کاهش بیشتر تعداد ضربان قلب نسبت به برنامه های اول و سوم در دقیقه 5 ( P≤0/05 و F=9/8) و دقیقه 10 ( P≤0/05 و F=8/7) گردید. بر اساس این نتایج مشخص شد که احتمالا زمان کافی برای سرد کردن، بیشتر از 5 دقیقه است. از طرفی، تغییر در ترتیب اجرای سرد کردن فعال (با شدت یکسان)، تاثیری در کاهش سطح لاکتات خون ایجاد نمی کند.
خلاصه ماشینی:
"در پژوهش کارگرفرد و همکاران (2008)، با وجود شیوع 32% مصرف مکمل در بین ورزشکاران شهرستانهای استان لرستان، 86% آنها میزان آگاهی و دانش خود را نسبت به مکملهای غذایی و دوپینگ، کمتر از حد متوسط گزارش کردند (8).
با توجه به علل ذکرشده، این پژوهش با هدف بررسی میزان مصرف مکملهای غذایی در بین اندامپروران کلانشهر کرج و آگاهی و نگرش آنها نسبت به عوارض جانبی مکملها انجام شده است تا گامی در راستای جلوگیری از مصرف بیرویۀ این محصولات و ارتقای سطح آگاهی اندامپروران از این محصولات برداشته شود.
/شکل 1ـ منابع دریافت اطلاعات در ارتباط با مکملها / شکل 2ـ شیوع مصرف مکمل به تفکیک سطح تحصیلات بحث و نتیجهگیری نتایج پژوهش حاضر نشان میدهد میزان شیوع مصرف مکملهای غذایی میان اندامپروران کلانشهر کرج، 4/82% میباشد.
از محدودیتهای پژوهش حاضر این بود که برای تعیین نوع مکملهای مصرفی که بهصورت ترکیبی استفاده شدهاند، راهکاری در نظر گرفته نشده بود؛ بنابراین، مشخص نیست مکملهای مصرفی، ترکیبی از ویتامینها و مواد معدنی با پروتئین بوده یا ترکیبی از کراتین و پروتئین؛ اما با توجه به اینکه بیش از نیمی از آزمودنیها افزایش حجم عضلات را دلیل استفاده از مکمل بیان کردهاند، احتمال استفاده از ترکیب کراتین و پروتئین بیشتر است.
ارجاع دهی به روش ونکوور A survey of prevalence, knowledge and attitudes of nutritional supplements use toward its adverse effects among male bodybuilders in Karaj, Iran H.
M. Sc. of Islamic Azad University, Science & Research branch, Rasht Received date: 2014/08/23 Accepted date: 2014/12/03 Abstract This study aimed to determine the prevalence of supplements use, knowledge and attitudes of their adverse effects among male bodybuilders in Karaj city was conducted."