چکیده:
خلال الأشهر الماضية، شهدت أسعار لحوم الدجاج زيادة حادة مما عرض رفاه المستهلكين للخطر؛ من ناحية أخرى، تسببت زيادة أسعار المدخلات في مشاكل كبيرة للمنتجين. نظرًا للمشكلات الموجودة في سلسلة توريد هذا المنتج ومع وجود العديد من الجهات الفاعلة والعوامل المشاركة في هذه السلسلة؛ تم استخدام منهج التفكير المنظم في هذه الدراسة لتحليل تحديات سلسلة توريد لحوم الدجاج. لهذا الغرض، تم توضيح العلاقات بين الفاعلين في السلسلة في شكل خرائط سبب ونتيجة، وتم تحديد النماذج الأصلية (الأركتايب) في النظام. تشمل خرائط السبب والنتيجة 6 حلقات عكسية إيجابية و 14 حلقة توازن عكسي. النماذج الأصلية المحددة تشمل العمليات التوازنية المتأخرة، الإصلاحات الفاشلة، نقل الضغط وتصاعد النزاعات. أخيرًا، بواسطة تحليل وتقييم النماذج الأصلية المحددة، تم اقتراح أنه بدلاً من تخصيص العملات الأجنبية رخيصة الثمن لاستيراد المدخلات الحيوانية، يتم القيام بمزيد من الاستثمارات في التكنولوجيا الحديثة لإنتاج المدخلات الحيوانية داخل البلاد. ومن ناحية أخرى، نظرًا لعدم إمكانية تحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج المدخلات الحيوانية وخاصة إنتاج الذرة وكسب فول الصويا داخل البلاد؛ تم اقتراح أن يتم استيراد هذه المدخلات بالعملات الأجنبية بالسعر السوقي الحر، وأن يتم تقديم تسهيلات مصرفية رخيصة الثمن لشراء المدخلات للمنتجين.
خلاصه ماشینی:
قام Pinagara & Jufiardi بدراسة سلسلة إمداد الدجاج في إندونيسيا باستخدام طريقة ديناميكيات النظام وخلصوا إلى أن التكامل الرأسي هو الخيار الأفضل لتوفير مدخلات هذه الصناعة، مما يمكن أن يزيد الربحية ويقلل الحساسية لسعر الكتاكيت.
بدراسة العوامل المؤثرة على تقلبات الأسعار في سلسلة إمداد الدجاج في إيران باستخدام طريقة ديناميكيات النظام وخلصوا إلى أن تأثير الطلب والعرض والواردات وتكاليف الإنتاج يتدخل في خلق تقلبات الأسعار في هذا المنتج.
كما هو موضح في الشكل ٨؛ على الرغم من أن كمية واردات مدخلات الأعلاف، بما في ذلك الذرة التي تعتبر أول وأهم مدخلات الأعلاف المستوردة في البلاد، قد زادت بشكل ملحوظ في السنوات الأخيرة، إلا أن هذه الزيادة في الواردات لم تؤد إلى انخفاض أسعار الذرة في السوق، مما يشير إلى عدم كفاءة سياسات الحكومة لتنظيم أسواق المدخلات والمنتجات الحيوانية.
من ناحية أخرى، مع زيادة سعر الدجاج، ينخفض طلب المستهلكين على هذا المنتج ومع زيادة نسبة المخزون إلى الطلب، ينخفض سعر الدجاج وتنشأ الحلقة المتوازنة B٢؛ من تفاعل الحلقات المتوازنة B١ و B٢، يتم إنشاء نمط العمليات المتوازنة المتأخرة، مما يعيد سعر الدجاج إلى التوازن ولكن بسبب وجود تأخير، يكون هذا التوازن غير مستقر للغاية.
مع زيادة مخزون الذرة، ينخفض سعر الذرة في السوق (الحلقة B٣)؛ ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن هذه المرحلة تحدث بتأخير؛ أيضًا، نظرًا لوجود قيود على المياه في البلاد، فإن إنتاج هذا المدخل غير مرن.
مع زيادة مخزون كسب فول الصويا، ينخفض سعره في السوق (الحلقة B٦)؛ ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن هذه المرحلة تحدث بتأخير؛ أيضًا، نظرًا لوجود قيود على المياه في البلاد، فإن إنتاج هذا المدخل غير مرن.