چکیده:
هدف این تحقیق تأثیر مصرف مکمل گلوتامین بر توان هوازی و بیهوازی کشتیگیران آزاد کار نخبه پس از یک دوره کاهش وزن حاد بود.جامعه آماری این پژوهش را کشتیگیران نخبه تشکیل میدادند که از بین آنها 14 نفر به صورت داوطلب بهعنوان نمونه آماری انتخاب و بهطور تصادفی به دو گروه هفت نفره تقسیم شد.گروه کنترل دارای میانگین سن 6/1+28/23 سال،قد 40/5+71/171 سانتیمتر،وزن 97/9+170/78 کیلوگرم، BMI 37/3+18/26 و گروه تجربی مصرفکننده مکمل گلوتامین با میانگین سن 35/3+42/22 سال،قد 37/6+57/170 سانتیمتر،وزن 88/6+85/79 و BMI 45/2+17/27 بودند.ابتدا از آزمودنیهای هردو گروه آزمونهای توان هوازی،آستانه لاکتات،زمان فعالیت پس از از آستانه لاکتات و توان بیهوازی اندامهای فوقانی و تحتانی با استفاده از دستگاه تجزیه و تحلیل گازهای تنفسی( K 4 b 2 )،دستگاه نوارگردان و چرخ کارسنج دستی و پایی برای مشخص کردن مقادیر پایهء متغیرها به عمل آمد.گروه اول در دورهء شش روزهء کاهش وزن شش درصد وزن بدن خود را کاستند و پس از آن در دوره 16 ساعت برگشت به حالت اولیه هیچ مکملی مصرف نکردند.گروه دوم در دورهء کاهش وزن و برگشت به حالت اولیه هیچ مکملی مصرف نکردند.گروه دوم در دورهء کاهش وزن و برگشت به حالت اولیه،مکمل گلوتامین مصرف کردند (3/0 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن)در پایان مجددا آزمونهای تواناییهای فیزیولوژیکی به عمل آمد تا تأثیر کاهش وزن و مصرف مکمل بر متغیرهای منتخب مشخص گردد.برای تحلیل دادهها از آزمونهای t وابسته و t مستقل استفاده شد.نتایج درون گروهی نشان داد که در گروه کنترل،همه متغیرهای تحقیق کاهش یافتند ولی این کاهش از نظر آماری معنی دار نبود(05/0< p ).در گروه مصرفکننده گلوتامین تمامی متغیرها نهتنها کاهشی نداشتند بلکه افزایش اندکی نیز حاصل شده بود که مقایسه تفاوت بین دو گروه نشان داد این افزایش در متغیر توان بیهوازی اندام فوقانی معنیدار است(04/0- p ).بهطور کل نتایج این تحقیق نشان میدهد مصرف مکمل گلوتامین در دورهء کاهش وزن حاد و دورهء بازگشت به حالت اولیه میتوان آثار سودمندی بر توان بیهوازی،آستانه لاکتات،زمان فعالیت پس از آستانه لاکتات و توان هوازی داشته باشد.
خلاصه ماشینی:
"پژوهش در علوم ورزشی شماره 21،زمستان 1387،صص 67-55اثر مصرف مکمل گلوتامین بر توان هوازی و توان بیهوازی کشتیگیران
هدف این تحقیق تأثیر مصرف مکمل گلوتامین بر توان هوازی و بیهوازی کشتیگیران آزاد
گروه دوم در دورهء کاهش وزن و برگشت به حالت اولیه هیچ مکملی مصرف
گروه دوم در دورهء کاهش وزن و برگشت به حالت اولیه،مکمل گلوتامین مصرف کردند
در گروه مصرفکننده گلوتامین تمامی متغیرها نهتنها کاهشی نداشتند بلکه افزایش اندکی نیز حاصل شده بود که مقایسه تفاوت بین دو گروه نشان داد این
تحقیق نشان میدهد مصرف مکمل گلوتامین در دورهء کاهش وزن حاد و دورهء بازگشت
در این پژوهش آثار مصرف مکمل گلوتامین همراه و پس از کاهش وزن
مکمل گلوتامین به آن اشاره شد همراه کاهش وزن و پس از آن در دورهء برگشت به حالت
پس از 16 ساعت بازگشت به حالت اولیه،مجددا آزمونهای مذکور اجرا شدند تا آثار کاهش وزن و همچنین مصرف گلوتامین بر
گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن توصیه شده است که آزمودنیها این مقدار را در دو
تفاوت بین دو گروه(جدول 3)نشان میدهد کاهش وزن باعث کاهش عوامل منتخب فیزیولوژیکی کشتیگیران شده اما این کاهش از نظر آماری معنیدار نبود(05/0< P )در مورد
در اثر کاهش وزن مشاهده نشد:بلکه افزایش اندکی نیز وجود داشته است که این افزایش
توجه به نتایج این تحقیق و تحقیقات ذکر شده به نظر میرسد کاهش متغیرهای مورد
بهطور کلی نتایج این پژوهش نشان داد مصرف مکمل غذایی گلوتامین در دورههای
کاهش وزن حاد و برگشت به حالت اولیه میتواند بر متغیرهای پژوهش اثر مثبتی داشته"