نویسنده : فیاض، یاسمین ؛ مورکی، نرگس ؛ نویسنده مسئول : هنرور، مسعود ؛

(‎Страница 16 - От 5 до 20 )

Ключевые слова:مایکروویواستخراجترکیبات آنتی اکسیدانیCaulerpa sertularioidesCaulerpa sertularioidesAntioxidant compoundsMicrowaveextraction

نویسنده : غربا، مهرناز ؛ قوامی، مهرداد ؛ نویسنده مسئول : غیاثی طرزی، بابک ؛

(‎Страница 14 - От 21 до 34 )

Ключевые слова:آنتی اکسیدانروغن آفتابگردانروغن کانولااکسیداسیونپایداری روغنروغن قالبOil StabilityPan Releasing OilAntioxidantsSunflower Seed OilCanolaOxidation

نویسنده : ارونقی، منا ؛ نویسنده مسئول : جوادی، افشین ؛

(‎Страница 12 - От 35 до 46 )

Ключевые слова:ازنویژگی های حسیویژگی های میکروبیآرد برنج

نویسنده : امیری، مطهره سادات ؛ خیام باشی، بابک ؛ اسدی، غلامحسن ؛ نویسنده مسئول : حسینی، سید ابراهیم ؛

(‎Страница 14 - От 47 до 60 )

Ключевые слова:استخراجالکتروفورزسلولازمولتی آنزیمشناسایی پروتئینIdentification ofproteinMultienzmeellulaseElectrophoreseextraction

نویسنده : عباسیان راد، امیرحسام ؛ مستقیم، تکتم ؛ نویسنده مسئول : صالحی فر، مانیا ؛

(‎Страница 14 - От 61 до 74 )

Ключевые слова:آکریل آمیدپونه کوهیبرگ بامبونان سوخاریBamboo leavesBregano extractZwiebackAcrylamide

نویسنده مسئول : حاجی آقابابائی، لیلا ؛ نویسنده : معماری، شهره ؛ سوزنگرزاده، سعید ؛ عقیلی، سیده اعظم ؛

(‎Страница 12 - От 75 до 86 )

Ключевые слова:روی2کیویامولسیون سازی با امواج مافوق صوتمس 3 6 متیل 5 اکسو 3 تیوکسو 52 دی هیدرو 14 تری آزین 4 3اچ ایل ایمینو ایندولین 2 اونZincthioxo5 dihydro 15 dihydro 1Ultrasound Assisted Emulsification3 6 methyl 5 oxo 3 thioxo 24 triazin 4 3H yl imino indolin 2 one2 oneCopperKiwi2

نویسنده : درخشان، آیدا ؛ نویسنده مسئول : اسماعیل پور، مهرناز ؛

(‎Страница 12 - От 87 до 98 )

Ключевые слова:بافتکیک روغنیصمغ بادامAlmond GumCaketexture

نویسنده : تعاون کردار، امراله ؛ عزیزبیگی، کمال ؛ محمدزاده سلامت، خالید ؛ نویسنده مسئول : اعتماد، ظاهر ؛

(‎Страница 10 - От 99 до 108 )

Ключевые слова:تمرین هوازیآنتی اکسیدان تام پلاسمااکتاپامینآدیپوکاینسوپر اکسید دسموتازAerobic exerciseOctopamineSuper Oxide DismutaseTotalAntioxidant CapacityAdipokine

نویسنده : سمائی، سمانه ؛ برنجی، شیلا ؛ نویسنده مسئول : ناطقی، لیلا ؛

(‎Страница 12 - От 109 до 120 )

Ключевые слова:نمک کلرید پتاسیمنمک کلرید سدیمدوغاسانس شویدDill Essential OilPotassium Chloride SaltSodium Chloride SaltYoghurt Drink

نویسنده : رودشتیان، رها ؛ اسدی، غلامحسن ؛ نویسنده مسئول : شعبانی، شاهرخ ؛

(‎Страница 11 - От 121 до 131 )

Ключевые слова:اثر ضد میکروبی عصاره میخکشاخص های هاو و زردهماندگاری در محیطکتیراکربوکسی متیل سلولزمقاومت پوستهhaugh unitAnti Micrbiol Effect of Clove ExtractionCMC CoatingEgg Shelf LifeExtended ShelflifeMicrobial CharactersYolk Index