کلمة المفتاح ماست / (10 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
كاتب مسؤول : ذوالقدر، سحر ؛ مؤلف : حقیقت خواجوی، شبنم ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1401- شماره 76 التصنيف A (Azad University (22 صفحة - من 61 إلی 82 )
الکلمات المفتاحية:ماستفعالیت آنتیاکسیدانیضد میکروبیباکتریهای آغازگرعصاره گیاه سیاه شور مصری
-
2.
كاتب مسؤول : صادقی، نفیسه ؛ مؤلف : حاجی محمودی، منان ؛ بهزاد، معصومه ؛ فتحی، سروش ؛ جنت، بهروز ؛
مجلة:پژوهشنامه حلال»بهار 1400، دوره چهارم - شماره 1 (8 صفحة - من 86 إلی 93 )
-
3.
مؤلف : جدی، مریم ؛ خندقی، جلیل ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»بهار 1398- شماره 33 التصنيف A+ (Azad University/ISC (12 صفحة - من 59 إلی 70 )
الکلمات المفتاحية:ماستفیتواسترولکروماتوگرافیگازیکروماتوگرافی لایه نازک
-
4.
مؤلف : باجلان، سمانه ؛ مظاهری، امیرفرخ ؛ مستقیم، تکتم ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1396 - شماره 57 التصنيف A+ (Azad University (14 صفحة - من 87 إلی 100 )
الکلمات المفتاحية:حسیماستآب سیبجریانیفیزیکوشیمیایی
-
5.
مؤلف : گل زرند، مهدیه ؛ بهادران، زهرا ؛ میرمیران، پروین ؛ عزیزی، فریدون ؛
مجلة:پژوهنده»بهمن و اسفند 1393 - شماره 102 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Health/ISC (7 صفحة - من 287 إلی 293 )
الکلمات المفتاحية:شیرفشارخونپرفشاری خونپنیرلبنیاتماستمطالعه قند و لیپید تهران
-
6.
مؤلف : سخاوتی زاده، سعید ؛ کرمی، معصومه ؛ سوند رومی، علیرضا ؛ صادقی سروستانی، محمدوحید ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1393 - شماره 45 (12 صفحة - من 59 إلی 70 )
الکلمات المفتاحية:ژلاتینماستچویلخصوصیات شیمیایی و حسی
-
7.
مؤلف : جاهدی نیا، مریم ؛ کریم، گیتی ؛ سهرابی حقدوست، ایرج ؛ رضوی روحانی، سیدمهدی ؛ اسکندری، محبوبه ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1393 - شماره 15 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (10 صفحة - من 23 إلی 32 )
الکلمات المفتاحية:هیستامینماستکروماتوگرافی مایع با کارکرد بالامعتبرسازی
-
8.
مؤلف : جاهدی نیا، مریم ؛ کریم، گیتی ؛ سهرابی حقدوست، ایرج ؛ رضوی روحانی، سیدمهدی ؛ اسکندری، محبوبه ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1392 - شماره 12 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (7 صفحة - من 23 إلی 29 )
الکلمات المفتاحية:کادمیومهیستامینمسماستکروماتوگرافی مایع با کارکرد بالامعتبرسازیفلزات سنگینگوجهفرنگی گلخانهایآمینهای بیوژنآمینهای بیوژن
-
9.
مؤلف : جابری، الهه ؛ شاکریان، امیر ؛ رحیمی، ابراهیم ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1392 - شماره 11 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (8 صفحة - من 49 إلی 56 )
الکلمات المفتاحية:کادمیومسربماستپنیر فراپالایشپنیرسرب و کادمیومشیر
-
10.
مؤلف : آصفی، نارملا ؛ جعفریان، پریسا ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1392 - شماره 38 (6 صفحة - من 5 إلی 10 )
الکلمات المفتاحية:فراصوتماستظرفیت نگهداری آبهموژنیزاسین
کلمات المفتاح ذات الصلة
مسار نشر المقال
الرتبة العلمية
- علمی-پژوهشی (4 مقالة)
- A+ (2 مقالة)
- A (1 مقالة)