| Journal (Article count) |
|---|
| Journal بهداشت مواد غذایی 5 |
| Journal پژوهنده 1 |
| Category (Article count) |
|---|
| حوزه سلامت 6 |
| Language (Article count) |
|---|
| Persian 6 |
| Ranking (Article count) |
|---|
| Science-Research 3 |
-
1.
Writer : صادقی، مهسا ؛ تاری نژاد، علیرضا ؛ حجازی، محمد امین ؛ Corresponding Author : نامی، یوسف ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1400 - شماره 43 Ranking A (Azad University/ISC (12 page(s) - From 83 to 94 )
Keywords:باکتری‌های اسیدلاکتیکARDRAاثرات ضدمیکروبیAntimicrobial effectsLactic acid bacteria
-
2.
Writer : حجازی، محمد امین ؛ مجیدی، محمد ؛ پورعبدی سرابی، پریسا ؛ Corresponding Author : تاری نژاد، علیرضا ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1399 - شماره 39 Ranking A+ (Azad University/ISC (15 page(s) - From 67 to 81 )
Keywords:ردیابیزیرهم‌چینیپروبیوتیکباکتریوسینbacteriocinMultalignTracingProbiotic
-
3.
Writer : تاری نژاد، علیرضا ؛ پورعبدی، پریسا ؛ حجازی، محمد امین ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1397 - شماره 29 Ranking A+ (Azad University/ISC (14 page(s) - From 25 to 38 )
Keywords:انتشار از دیسکقطر هاله عدم رشدپروبیوتیکباکتری‌های اسید لاکتیکLactic acid bacteriadisk diffusioninhibition zoneProbiotic
-
4.
Writer : قره خانی، مهدی ؛ اعلمی، مهران ؛ حجازی، محمد امین ؛ مقصودلو، یحیی ؛ خمیری، مرتضی ؛ نجفیان، گودرز ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1395 - شماره 24 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (16 page(s) - From 15 to 30 )
Keywords:گندملاکتوباسیلوس پلانتاروملاکتوباسیلوس سانفرانسیسنسیسخمیرترشنان حجیمLactobacillus plantarumLactobacillus sanfranciscensisSourdoughVoluminous breadwheat
-
5.
Writer : قلیان، محمد مهدی ؛ رضائی مکرم، رضا ؛ حجازی، محمد امین ؛ صوتی خیابانی، محمود ؛ همیشه کار، حامد ؛ زنده بودی، فاطمه ؛ صفائیان، فیروزه ؛
Journal:پژوهنده»بهمن و اسفند 1393 - شماره 102 Ranking Science-Research (Ministry of Health/ISC (10 page(s) - From 294 to 303 )
Keywords:فراصوتساکارومایسس سرویزیهتوده ی زیستیSaccharomyces cerevisiaeultrasoundBiomass
-
6.
Writer : نریمانی، طاهره ؛ تاری نژاد، علیرضا ؛ حجازی، محمد امین ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1392 - شماره 11 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (16 page(s) - From 23 to 38 )
Keywords:انتروکوکسیباکتری‌های پروبیوتیکژن 16S rRNAلاکتوباسیلیپروبیوتیکلاکتوباسیلوسکلیبرشناساییاسیدورزقانژن