keyword Gum Arabic / (2 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : زربخش، سعیده ؛ رستگار، سمیه ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1396 - شماره 54 Ranking A+ (Azad University (12 page(s) - From 87 to 98 )
Keywords:صمغ عربیاسیدسالیسیلیککنارهندیGum ArabicIndian Ziziphussalicylic acid
-
2.
Writer : شیخ زاده، شقایق ؛ علیزاده، محمد ؛ رضازاد، محمود ؛ همیشه کار، حامد ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1395 - شماره 51 (14 page(s) - From 33 to 46 )
Keywords:صمغ عربیکورکومینشاخصهای رنگیسدیم کازئیناتاسپکتروسکوپی فروسرخنانوکمپلکسColor ParametersGum ArabicSodium CaseinateNanocomplexCurcuminFTIR