| مجله (تعداد مقاله) |
|---|
| نشریه بهداشت مواد غذایی 3 |
| موضوع (تعداد مقاله) |
|---|
| حوزه سلامت 3 |
| زبان (تعداد مقاله) |
|---|
| فارسی 3 |
-
1.
نویسنده : قائدان، متینه ؛ گلی، محمد ؛ قاسمی سپرو، نفیسه ؛ نویسنده مسئول : زمین دار، نفیسه ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1401-شماره 45 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (15 صفحه - از 71 تا 85 )
کلیدواژه ها:کروماتوگرافی گازیآنتی میکروبیآنتی اکسیدانیسرخارگل
-
2.
نویسنده : گل ابادی، مریم ؛ دیانی عراقی، وجیهه ؛ نویسنده مسئول : زمین دار، نفیسه ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1400-شماره 41 رتبه A (دانشگاه آزاد/ISC (14 صفحه - از 15 تا 28 )
کلیدواژه ها:گوشت شترعصاره آبی زنجبیلاسیدسیتریکماریناد
-
3.
نویسنده : قربانی، زهرا ؛ جلوان، مهشید ؛ گل آبادی، مریم ؛ نویسنده مسئول : زمین دار، نفیسه ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1399 - شماره 38 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (17 صفحه - از 77 تا 93 )
کلیدواژه ها:استافیلوکوکوس اورئوسهمبرگرفعالیت ضدمیکروبیاشرشیاکلیلعل کوهستان