کلمة المفتاح قند / (3 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
كاتب مسؤول : کهنسال، محمدرضا ؛ مؤلف : اعظم رحمتی، الهه ؛
مجلة:اقتصاد کشاورزی و توسعه»تابستان 1399 - شماره 110 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (18 صفحة - من 261 إلی 278 )
الکلمات المفتاحية:قندماتریس WARPترجیحاتشکر
-
2.
مؤلف : محسنی، مهران ؛ زمانی، عباسعلی ؛ کمالی، کوروش ؛ میرزاعلیزاده، عادل ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1393 - شماره 16 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (14 صفحة - من 31 إلی 44 )
الکلمات المفتاحية:قندباقیمانده سدیم هیدروسولفیتبلانکیتسنجش پلاروگرافیروش یدسنجی
-
3.
مؤلف : باغبانباشی، مژده ؛ پازوکی، غلامرضا ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1393 - شماره 43 (8 صفحة - من 39 إلی 46 )
الکلمات المفتاحية:محلولخواص ترمودینامیکیقندمدل ترمودینامیکی