کلمة المفتاح Freeze / (3 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
مؤلف : قاسمی، پرستو ؛ میردامادی، سعید ؛ كاتب مسؤول : میرزایی، مهتا ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1400 -شماره 71 التصنيف: A (16 صفحة - من 17 إلی 32 )
الکلمات المفتاحية:هیدرولیز آنزیمیپپتیدهای آنتی اکسیدانپیش تیمار حرارتپیش تیمار انجماد یخ زداییپروتئین عدسAntioxidant PeptidesThaw PretreatmentHeat PretreatmentLentil ProteinFreezeEnzymatic hydrolysis
-
2.
مؤلف : حسن پور، حسینعلی ؛ طاهری، سیدمحمدرضا ؛ میکايیلی، فرامرز ؛ كاتب مسؤول : رضانژاد، رضا ؛
مجلة:مدیریت زنجیره تامین»بهار 1400 - شماره 70 التصنيف: ب/ISC (15 صفحة - من 91 إلی 105 )
الکلمات المفتاحية:کیفیتمواد غذاییزنجیره تامین سردماشین های یخچال دارمنجمدFreezequalityFoodCold supply chainrefrigerated trucks
-
3.
مؤلف : پروین، نادر ؛
مجلة:تحقیقات جغرافیایی»تابستان 1390 - شماره 101 التصنيف: العلمية - البحثية/ISC (20 صفحة - من 219 إلی 238 )
الکلمات المفتاحية:یخبندانتحلیل عاملیکردستانتراز hp 500الگوی همدیدKurdistanFreezeSynoptic patternLevel 500hpFactor analysisاستان کردستانشمال غربی ایران
| مجلة (عدد المقال) |
|---|
| مجلة مدیریت زنجیره تامین 1 |
| مجلة علوم غذایی و تغذیه 1 |
| مجلة تحقیقات جغرافیایی 1 |
کلمات المفتاح ذات الصلة
مسار نشر المقال
الرتبة العلمية
- علمی-پژوهشی (1 مقالة)
- ب (1 مقالة)