کلمة المفتاح Succinylated alginate / (1 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
-
1.
مؤلف : فروزان تبار، محمود ؛ قیصری، حمیدرضا ؛ شکرفروش، سید شهرام ؛ كاتب مسؤول : حسین زاده، سعید ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»بهار 1400-شماره 41 التصنيف: A/ISC (17 صفحة - من 53 إلی 69 )
الکلمات المفتاحية:لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوسریزپوشانیماست پروبیوتیکآلژینات سوکسینیله شدهSuccinylated alginateLactobacillus acidophilusProbiotic yogurtMicroencapsulation