چکیده:
هدف از این پژوهش بررسی اثر مکمل گلوتامین بر شدت درد ادراک شده و تغییرات سطح آنزیم کراتین کیناز متعاقب تمرینات برونگرا در مردان تمرین نکرده است. آزمودنیهای این تحقیق را 18 داوطلب مرد سالم تمرین نکرده (سن 2/3±22/6 سال، وزن 9/8±70 کیلوگرم، قد 4/3±177/1 سانتی متر) تشکیل دادند که به صورت تصادفی و دو سو کور به دو گروه مکمل (10 نفر) و دارو نما (8 نفر) تقسیم شدند. آزمودنیها مکمل و دارو نمای خود را 3 روز در هفته و برای 4 هفته مصرف کردند. هر آزمودنی قبل از ورود به مطالعه از نظر عادات غذایی مورد ارزیابی قرار گرفت. شرکتکنندگان 6 نوبت حرکت جلو پا تا مرز خستگی با 75 درصد یک تکرار بیشینه را با دستگاه جلو پا و با فاصله 3 دقیقه استراحت بین نوبتها اجرا کردند. کراتین کیناز و درک درد عضلانی قبل از اجرای پروتکل و 24 و 48 ساعت پس از آن اندازهگیری شد. با توجه به اطلاعات بدست آمده هیچ نوع تفاوت معناداری در کراتین کیناز بین دو گروه مشاهده نشد. با این وجود، مصرف مکمل 24 و 48 ساعت پس از تمرین، تاثیر معناداری بر احساس درد در عضلات داشت (0/05 <P ). نتایج نشان داد مکمل گلوتامین اگرچه تأثیر معناداری بر شاخص آسیب عضلانی (کراتین کیناز) بین دو گروه نداشته است، اما مصرف مکمل گلوتامین میتواند در کاهش درد عضلانی ایجاد شده بوسیله تمرینات برونگرا موثر واقع شود.
خلاصه ماشینی:
"تأثیر مکمل گلوتامین بر شدت درد ادراک شده و تغییرات سطح آنزیم کراتین کیناز متعاقب تمرینات برونگرا در مردان تمرین نکرده رضا فرخشاهی نیا 1 ، فرهاد رحمانی نیا 2 ، اسماعیل فرزانه 3 تاریخ دریافت:02/08/1391 تاریخ پذیرش:04/03/1392 چکیده واژگان کلیدی: عضو هیأت علمی دانشگاه پیام نور (نویسندۀ مسئول) Email: r_farokhshahinia@yahoo.
چنانکه کروزات 1 و همکاران (2010) با بررسیای که بر روی موشها انجام دادند به این نتیجه رسیدند که مکملگیری گلوتامین آزاد با آلانیل-گلوتامین بر ذخایر گلوتامین مؤثر بوده است که میتواند سطوح پلاسمایی کراتین کیناز و پاسخهای التهابی ایجاد شده بوسیله ورزش طولانی مدت را کاهش دهد (11).
لذا هدف از مطالعه حاضر بررسی اثر مکمل گلوتامین بر شدت درد ادراک شده و تغییرات سطح آنزیم کراتین کیناز متعاقب تمرینات برونگرا در مردان تمرین نکرده است.
بحث و نتیجه گیری نتایج تحقیق حاضر نشان داد مصرف چهار هفته مکمل گلوتامین قبل از تمرین بر میزان درد ادراک شده تأثیر معناداری دارد و موجب کاهش معناداری در درد ادراک شده در 24 و ۴۸ ساعت بعد از تمرین شده است.
اما با توجه به این که در تحقیق حاضر پروتکل استفاده شده مقاومتی و از نوع برونگرا بود و همچنین پروستاگلاندینها در مطالعه ما ارزیابی نشدند و اندازهگیری درد و کوفتگی عضلانی در این تحقیق تنها توسط مقیاس ذهنی PAS برآورد شد، احتمال دخیل بودن سازوکارهای متقاوت در پاسخ آزمودنیها به درد بسیار زیاد است.
با این حال، برای روشن شدن تأثیر یا عدم تأثیر مصرف مکمل گلوتامین بر نشانههای کوفتگی عضلانی تأخیری و شدت درد ادراک شده، تحقیقات بیشتری باید انجام گیرد و همچنین سایتوکاینهای پیش التهابی مانند پروستاگلاندینها و TNF-αمورد ارزیابی قرار گرفته شوند."